Kroket kentang

Salma, Kitchen 🌺
Salma, Kitchen 🌺 @Cook_Salma

Assalamualaikum sahabat cookpad...yok bikin cemilan krucil berbahan dasar kentang goreng.dijamin bikin nagih pengen comot terus 😁😁

Kroket kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum sahabat cookpad...yok bikin cemilan krucil berbahan dasar kentang goreng.dijamin bikin nagih pengen comot terus 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 sachetSKM
  3. 1 butirtelor
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. Secukupnyapala bubuk
  8. Secukupnyatepung panir
  9. Bahan isian
  10. 2 buahdada ayam rebus lalu potong kecil
  11. 100 grbuncis iris tipis
  12. 2 SDMmargarin untuk menumis
  13. 2 SDMmaizena.larutkan dengan 100 ml air
  14. 2 buahwortel potong kecil
  15. Daun bawang iris tipis
  16. Sedikitpenyedap rasa, garam dan gula
  17. 3 siungbawang merah 4 siung bawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong kecil lalu goreng,angkat selagi panas haluskan.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan kentang yg sudah dihaluskan lalu tambahkan garam,skm,merica,pala bubuk kuning telur aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan dengan margarin,lalu tambahkan daging ayam.buncis wortel aduk rata tambahkan garam gula merica aduk hingga merata.lalu tuang larutan maizena aduk terus sampai matang angkat.

  4. 4

    Ambil satu sendok makan adonan kentang pipihkan beri isian bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Celupkan dalam putih telur,lalu balurkan dengan tepung panir lakukan sampe adonan habis.masukan dalam wadah tertutup diamkan di kulkas selama 30 menit atau 1 jam.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng kroket sampe kuning.angkat sajikan dengan saus sambal atau mayonaise 😊

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salma, Kitchen 🌺
pada
Saya seorang IRT dengan 3 orang anak,,,memasak merupakan hoby keseharian saya🍞🥧 I LOVE COOKING,,,,,😊😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa