Kerang kecil

Patma Wattie
Patma Wattie @cook_4538300
Bekasi

Pas ke pasar gk sengaja liat kerang kecil (kalo d bahasa lampung kerang ini namanya kemelok) jadi kangen masakan kampung apa lagi dulu waktu kecil suka banget ke sungai nyariin kerang ini.. langsung beli kira" 1 kg isi plastik kecil harga murah meriah cuma goceng..

Kerang kecil

2 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar gk sengaja liat kerang kecil (kalo d bahasa lampung kerang ini namanya kemelok) jadi kangen masakan kampung apa lagi dulu waktu kecil suka banget ke sungai nyariin kerang ini.. langsung beli kira" 1 kg isi plastik kecil harga murah meriah cuma goceng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 kgkerang
  2. 2 cmkunyit
  3. 2 cmlengkuas
  4. 1 batangserai
  5. 5bawang merah (iris tebal)
  6. 1.5air
  7. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kerang semalaman jangan lupa ganti airnya 2x selama perendaman

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih masukan kunyit serai dan lengkuas biarkan bumbu menyatu dngn air

  3. 3

    Lalu masukkan kerang yg sudah di cuci bersih aduk" agar merata kerang terbuka semua..

  4. 4

    Tambahkan garam penyedap dan masukkan irisan bawang tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan panas".. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patma Wattie
Patma Wattie @cook_4538300
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg ingin belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa