Jengkol Balado

Ada tukang sayur deket rumah klo belanja di induk jadi dagangannya buanyaakk trs harganya agak miring dr yg laen. Krn simbok ama sy tuh sama2 dr Temanggung, jadi klo sy belanja suka di lebihin apaaa gitu. Nah kmaren lebihnya dikasi jengki. Dikasinya mah agak bykan tp tak ambil dikit doang, soalnya ga ada yg doyan kecuali mimi😁😁 liat cookpad nemu jengki nya mba Zah, gambarnya bikin ngiler😋 etapi tyt ga punya cabe merah, mo keluar beli mager bgt.. Jadi full rawit, alhasil rasanya hwaatt buanggeett😭😭
Jengkol Balado
Ada tukang sayur deket rumah klo belanja di induk jadi dagangannya buanyaakk trs harganya agak miring dr yg laen. Krn simbok ama sy tuh sama2 dr Temanggung, jadi klo sy belanja suka di lebihin apaaa gitu. Nah kmaren lebihnya dikasi jengki. Dikasinya mah agak bykan tp tak ambil dikit doang, soalnya ga ada yg doyan kecuali mimi😁😁 liat cookpad nemu jengki nya mba Zah, gambarnya bikin ngiler😋 etapi tyt ga punya cabe merah, mo keluar beli mager bgt.. Jadi full rawit, alhasil rasanya hwaatt buanggeett😭😭
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol dgn air cucian beras semalam, buang kulit yg mengelupas. Rebus smp empuk. Geprek2.
- 2
Haluskan cabe, bawang, tomat setengah halus.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu smp harum dan matang,
- 4
Kecilkan api, tambahkan 100ml air, masuk jengkol garam dan gula. Aduk2 smp merata dan agak tanak biar bumbu meresap.
- 5
Masak smp sat dan keluar minyak nya. Siap sajikan deh😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar