Marmer Cake Putih Telur #nonketo

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

#nonketo

Memanfaatkan putih telur ☺️

Marmer Cake Putih Telur #nonketo

#nonketo

Memanfaatkan putih telur ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 potong
  1. Bahan A : mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
  2. 350 grputih telur
  3. 1 SDMemulsifier (SP TBM VX)
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanila bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpewarna kuning
  8. Bahan B : saring semua bahan B jadi satu lalu sisihkan
  9. 150 grtepung terigu
  10. 20 grmaizena
  11. 20 grsusu bubuk
  12. 1 sdtbaking powder
  13. Bahan C :
  14. 100 grmentega cair
  15. 65 mlsantan instant
  16. Bahan D : campur semua bahan D aduk rata, sisihkan
  17. 2 SDMcoklat bubuk
  18. 2 SDMair panas
  19. 1 sdtpasta coklat blackforest

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan oven suhu 160°C lalu Siapkan loyang 10x20x8 alasi dengan kertas baking

  2. 2

    Kocok bahan A hingga kental berjejak

  3. 3

    Lalu turunkan kecepatan mixer, masukan bahan B sedikit sedikit sampai semua tercampur rata

  4. 4

    Matikan mixer lalu aduk rata adonan kemudian masukan mentega cair dan santan aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Ambil 150gr adonan lalu dicampur dengan bahan D aduk rata

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam
    Loyang kemudian tuang adonan coklat dengan sendok sedikit sedikit lalu buat motif marmer menggunakan sumpit

  7. 7

    Panggang selama 45 menit kurang lebih, lakukan test tusuk

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari loyang dan diam kan hingga dingin

  9. 9

    Cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa