Butter Marmer Cake

zip
zip @cook_6307335

Coba² resep laen mumpung banyak telor dan untuk hantaran.

Resep : Merilim
Instagram

Butter Marmer Cake

3 orang berencana membuat resep ini

Coba² resep laen mumpung banyak telor dan untuk hantaran.

Resep : Merilim
Instagram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
loyang 24 cm
  1. Bahan A :
  2. 300 grlemak
  3. 180 grgula pasir
  4. 10 butirKuning telur
  5. Bahan B :
  6. 160 grtepung kunci
  7. 15 grmaizena
  8. 1/2 sdtvanilla kristal
  9. 15 grsusu bubuk
  10. 3/4 sdtbaking powder
  11. Bahan C :
  12. 5 butirputih telur
  13. 1 sdtjuice jeruk nipis
  14. 2 sdmgula pasir
  15. Bahan E :
  16. 1 sdmsusu kental manis
  17. 1/2 sdtpasta vanili
  18. Tambahan :
  19. 1 sdmcoklat bubuk seduh dg 2 sdm air panas
  20. 1/2 sdtpasta coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Timbang semua bahan dan pastikan semua peralatan dalam keadaan bersih dan kering.
    Siapkan baskom, kocok mentega dan gula sampai lembut (12 menit).
    Masukkan kuning telur 1/1.

  2. 2

    Bahan B yg sudah diayak, masukkan ke kocokan mentega sedikit². Aduk balik sampai rata.

  3. 3

    Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan asam dan gula. Kocok sampai soft peak.

  4. 4

    Masukkan ke adonan utama tadi, sedikit², aduk balik sampai mengembang, rata dan bervolume. Tambahkan susu kental manis dan vanili pasta.

  5. 5

    Pisahkan sebagian adonan ke mangkok berisi coklat pasta, aduk rata.
    Tuang ke loyang yg sdh disemir Carlo. Adonan putih, coklat, putih lagi. Lalu dibuat corak marmer menggunakan sumpit.

  6. 6

    Panggang di suhu 175-180°c selama 40-45 menit api atas bawah atau sampai matang sesuaikan oven masing². (Otrik)
    Loyang 24 cm atau loyang 20 cm 2 biji.
    Rasa : wenak dooonggg 😀
    Tekstur : pasti moist krn less flour tp byk lemak
    Tingkat manis : tidak terlalu manis/kurang manis buat sy. Next + 20 gr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zip
zip @cook_6307335
pada
seneng makan enak, seneng masak, seneng di dapur. seneng makan masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa