Tami Cap Jay

Meriza Krisnanti
Meriza Krisnanti @mkrisnanti
Surabaya

Bikin tami cap jay sederhana di rumah, memanfaatkan sisa sayur di kulkas.

Tami Cap Jay

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin tami cap jay sederhana di rumah, memanfaatkan sisa sayur di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie burung dara uray
  2. 2paha ayam, fillet dagingnya
  3. 3 buahbakso ikan / kekian
  4. 3 buahbakso sapi
  5. 1 bhwortel uk kecil
  6. 1/2 bhbrokoli / janten (jagung muda)
  7. 1 bhsawi hijau
  8. 1 bhsawi putih uk kecil saja
  9. Beberapa potong jamur
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 bhbombay
  12. 1 bhbawang pre
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtminyak ikan
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 250 mlair
  17. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 3 sdm air
  18. 1 sdmmargarine untuk menumis
  19. Minyak untuk menggoreng
  20. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie setengah matang, lalu goreng dengan minyak panas. Sisihkan, dan tata di piring saji.

  2. 2

    Potong2 aneka bakso dan sayur sesuai selera.

  3. 3

    Geprak bawang putih, dan jahe. Iris2 bombay sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan margarine, tumis bawang putih, bombay, dan jahe hingga harum.

  5. 5

    Masukan aneka bakso dan ayam, tumis sebentar.

  6. 6

    Masukan air.

  7. 7

    Tambahkan wortel dan janten, rebus hingga mendidih.

  8. 8

    Masukkan aneka saus, bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur

  9. 9

    Masukkan sawi, jamur, dan bawang pre. Masak sebentar saja agar tidak terlalu matang.

  10. 10

    Terakhir masukan larutan maizena agar kuah mengental.

  11. 11

    Penyajian bs dipiring terpisah atau langsung disiramkan ke atas mie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meriza Krisnanti
Meriza Krisnanti @mkrisnanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa