Sambal goreng petai

sulistyawaty
sulistyawaty @sukamasak_enak

Belanja ke pasar tradisional, ternyata lagi musim petai nih bund. Beli 10rb aja bisa dapat 5 papan. Di bikin sambal petai enak juga kalau di campur baby cumi atau tongkol suir, di makan pakai nasi hangat di jamin gak bisa diet ☺. Selamat mencoba

Sambal goreng petai

16 orang berencana membuat resep ini

Belanja ke pasar tradisional, ternyata lagi musim petai nih bund. Beli 10rb aja bisa dapat 5 papan. Di bikin sambal petai enak juga kalau di campur baby cumi atau tongkol suir, di makan pakai nasi hangat di jamin gak bisa diet ☺. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 papanpetai
  2. 200 grcabai keriting
  3. 10 buahcabai jabay
  4. 1 buahtomat
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  10. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  11. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas petai dan belaj jadi dua

  2. 2

    Haluskan cabai, bawa merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Sereh di geperek

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus, salam dan sereh.

  5. 5

    Setelah bumbu wangi masukan petai, sedikit air tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya

  6. 6

    Masukan petai masak kurleb 3 menit, koreksi rasa. Matikan api, siap di hidangkan

  7. 7

    Note:
    Sedap juga bila di tambahkan baby cumi atau tongkol suir yang sudah di goreng setengah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistyawaty
sulistyawaty @sukamasak_enak
pada

Komentar

Resep Serupa