39. Misoa Goreng

Sofia Nabila
Sofia Nabila @sofianabila
Solo

Ide buat misoa goreng ketika itu badan capek banget dan berencana keesokan harinya libur dulu kegiatan masak-memasak. Jadi hari sebelumnya punya makanan minimal buat sarapan suami sebelum ke kantor.

Selain itu cocok juga buat stok cemilan ketika hujan. Tinggal kluarin dari chiller trus goreng dan diceplus pake rawit. Kadang bosen ya gorengan kalo gak mendoan, bakwan, pisang goreng dan tahu isi. Pengen sesuatu yang beda itu wajar 😉

Kunci goreng misoa adalah deep frying biar garing sempurna. Jadi biasanya aku pake wokpan atau sauce pan biar terendam.

#cookpadsolo_community
#gorengan
#resepgorengan
#misoagoreng

39. Misoa Goreng

Ide buat misoa goreng ketika itu badan capek banget dan berencana keesokan harinya libur dulu kegiatan masak-memasak. Jadi hari sebelumnya punya makanan minimal buat sarapan suami sebelum ke kantor.

Selain itu cocok juga buat stok cemilan ketika hujan. Tinggal kluarin dari chiller trus goreng dan diceplus pake rawit. Kadang bosen ya gorengan kalo gak mendoan, bakwan, pisang goreng dan tahu isi. Pengen sesuatu yang beda itu wajar 😉

Kunci goreng misoa adalah deep frying biar garing sempurna. Jadi biasanya aku pake wokpan atau sauce pan biar terendam.

#cookpadsolo_community
#gorengan
#resepgorengan
#misoagoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan Utama Misoa
  2. 3 butirBawang putih halus
  3. 4 butirBawang merah
  4. 1/4 sdtMerica bubuk
  5. 100 grMisoa
  6. 50 grAyam cincang
  7. 1buat Wortel parut
  8. 1 batangDaun bawang, potong halus
  9. 2 sdmSaus tiram
  10. 1/2 sdmKaldu ayam bubuk
  11. Sejumputgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. Secukupnyaair
  14. Bahan pelapis
  15. Secukupnyatepung terigu serbaguna
  16. 2 butirTelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah dan merica hingga harum kemudian ayam cincang

  2. 2

    Masukkan wortel, daun bawang dan air. Terakhir tuang misoa, aduk rata

  3. 3

    Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula. Fungsi gula untuk penyeimbang rasa jadi sejumput saja, jangan diskip pokoknya

  4. 4

    Masak terus hingga matang dan air menyusut

  5. 5

    Siapkan loyang 20x20 alasi kertas roti. Tuang adonan misoa, tekan2 dengan garpu dan biarkan dingin

  6. 6

    Potong menjadi 16 bagian, kemudian gulingkan ke tepung kering dan telur

  7. 7

    Goreng dengan api sedang, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofia Nabila
Sofia Nabila @sofianabila
pada
Solo
I don't like food. I love it. If I don't love it, I don't swallow. Anton Ego~Ratatouille
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa