Kakiage (Bakwan Ala Jepang)

Ruth Destianty
Ruth Destianty @RuDes
DKI JAKARTA

Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan berbahan tepung yang dicampur dengan berbagai potongan sayur. Dari bahan dan bentuknya, kakiage mirip seperti bakwan sayur yang populer di Indonesia.

Source: @Wati_9456228
#CookmemberPeDa3_Wati
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta

Kakiage (Bakwan Ala Jepang)

Kakiage adalah jenis tempura atau gorengan berbahan tepung yang dicampur dengan berbagai potongan sayur. Dari bahan dan bentuknya, kakiage mirip seperti bakwan sayur yang populer di Indonesia.

Source: @Wati_9456228
#CookmemberPeDa3_Wati
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 - 4 orang
  1. 1 onsbuncis
  2. 1 buahbesar wortel
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 sdmtepung terigu untuk baluran
  5. Bahan tepung:
  6. 6 sdmterigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtlada
  12. Secukupnyaair es

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong² sayur sesuai selera.
    Baluri sayur yang sudah dipotong dengan terigu.

  2. 2

    Kemudian buat larutan tepung cair.

  3. 3

    Ambil satu sendok sayur celupkan ke adonan cair kemudian goreng diminyak panas. Jangan terlalu banyak tepung yang menempel ke sayur.

  4. 4

    Goreng sampai kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa