Ayam Goreng Nestum

Name: Ayam Goreng Nestum
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 12; 5 sdm saos tiram; 2 sdt merica; ± 7 sdm tepung Kobe ayam goreng; Secukupnya oatmeal instan; Secukupnya air; 15 sdm oatmeal instan; 6 siung bawang putih cincang halus; 6 buah cabe merah; 1 batang daun bawang; 1 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya olive oil untuk menumis

Maria Wresti Sarsanti @mwsarsanti

Udah lama banget ga makan ayam goreng nestum. Iseng cari-cari resep, nemu yang pas dari @siskaka dan modifikasi sedikit

Lebih banyak

Ayam Goreng Nestum

Maria Wresti Sarsanti @mwsarsanti

Udah lama banget ga makan ayam goreng nestum. Iseng cari-cari resep, nemu yang pas dari @siskaka dan modifikasi sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

1 ekorayam, potong 12
5 sdmsaos tiram
2 sdtmerica
± 7 sdm tepung Kobe ayam goreng
Secukupnyaoatmeal instan
Secukupnyaair
Bahan Tumis
15 sdmoatmeal instan
6 siungbawang putih cincang halus
6 buahcabe merah
1 batangdaun bawang
1 sdmgula pasir
2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaolive oil untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bumbu-bumbu. Marinasi ayam dengan saos tiram dan lada. Diamkan sekitar 30 menit
2

Campurkan tepung Kobe dengan sedikit air. Teksturnya agak kental agar menempel di ayam
3

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung dan gulirkan ke oatmeal
4

Goreng dengan api sedang sampai warnanya keemasan dan sisihkan
5

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabe dan oatmeal. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
6

Setelah oatmeal berwarna kecoklatan, masukkan daun bawang dan ayam. Aduk sampai tercampur rata
7

Matikan api dan siap dihidangkan.