✓ campur dalam baskom terigu, air, gula, fermipan, susu bubuk lalu aduk sampai tercampur setengah kalis
✓ masukkan emulsifier lalu uleni
✓ masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis
✓ bulatkan adonan, tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat
✓ kempeskan adonan lalu timbang @20gr lalu bulat2kan dan istirahatkan lagi sampai mengembang
✓ pipihkan sedikit adonan (jgn sampai kempes) lalu goreng dalam minyak dgn api kecil
✓ balikkan 1x saja lalu angkat dan siap diberi topping