Tumis kerang

APIN_MYMY
APIN_MYMY @apin_mymy
Salatiga - Semarang - Jepara

Pengen makan seafood tapi takut amis tenang mom aku akan bagikan resep masaj seafood anti amis

Tumis kerang

Pengen makan seafood tapi takut amis tenang mom aku akan bagikan resep masaj seafood anti amis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 1/2kerang darah yang sudah dikupas
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang merah potong tipis
  4. 4 siungbawang putih potong tipis
  5. 4 buahcabai keriting hijau potong serong
  6. 3 buahcabai keriting merah potong serong
  7. 3 buahcabai setan potong serong
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaRoyco
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang lalu masukkan air perasan jeruk nipis agar kerang tidak amis, diamkan kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Bilas kerang yang sudah diberi jeruk nipis hingga bersih kemudian rebus sampai matang

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai

  4. 4

    Jika sudah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan kerang

  5. 5

    Tambahkan gula,garam,Royco kecap manis dan saus tiram

  6. 6

    Koreksi rasa dan selamat menikmati mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
APIN_MYMY
APIN_MYMY @apin_mymy
pada
Salatiga - Semarang - Jepara
Hanya seorang istri dan ibu baru yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa