Dadar Jagung Surabaya / Dadar Jagung Jawa

Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Surabaya

Dadar jagung Surabaya / dadar jagung jawa ini garing diluar tapi lembut di dalam.
Rasa manis dari jagungnya hmmm.. yummy.
Dimakan panas-panas sambil gigit cabe rawit.

Source : @cook_18674420

Dadar Jagung Surabaya / Dadar Jagung Jawa

74 orang berencana membuat resep ini

Dadar jagung Surabaya / dadar jagung jawa ini garing diluar tapi lembut di dalam.
Rasa manis dari jagungnya hmmm.. yummy.
Dimakan panas-panas sambil gigit cabe rawit.

Source : @cook_18674420

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis, pipil (boleh yang kalengan)
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 4 sdmtepung terigu (bisa ditambah apabila nanti adonan kurang)
  4. 2 batangdaun bawang, rajang halus
  5. 2 batangseledri, rajang halus
  6. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 7 buahcabe besar

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar jagung, masukkan ke wadah

  2. 2

    Masukkan daun bawang, seledri, tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus, aduk merata, apabila kekentalan ingin ditambahkan bisa diberikan air secukupnya dan tepung secukupnya

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa

  4. 4

    Goreng per 2 sendok makan perlahan dengan minyak panas dan banyak agar renyah (biasanya 1 wajan bisa 4-5 buah bakwan) tiriskan hingga minyak turun semua 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa