Orek Tempe dan Tahu Pedas Manis

Naila Rahima Fawrin
Naila Rahima Fawrin @nailafawrin
Jakarta, Indonesia

Suami bilang resep ini enak banget, nanti pengen nyoba pakai kacang dan ikan teri

Sumber : akun cookpad Anto

Orek Tempe dan Tahu Pedas Manis

Suami bilang resep ini enak banget, nanti pengen nyoba pakai kacang dan ikan teri

Sumber : akun cookpad Anto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lempengtempe (potong agak tipis)
  2. 3 buahtahu (potong 6)
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 3 sdmkecap manis bango
  5. 2 cmlengkuas (memarkan)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 buahcabai merah (iris serong)
  8. 1-2 buahcabe setan (iris serong)
  9. 5 buahcabe hijau (iris serong)
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 gelasair
  15. 3 sdmminyak untuk menumis
  16. Bumbu Halus
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 siungbawang merah
  19. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, goreng tempe dan tahu, haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bumbu halus sampai wangi, masukkan cabe, lengkuas, daun salam, tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan tempe dan tahu, beri air, lalu beri garam, gula, kaldu ayam bubuk, aduk

  4. 4

    Setelah air sedikit mengering, masukkan kecap manis dan saos sambal, aduk. Tunggu sampai bumbu mengering dan meresap. Cek rasanya

  5. 5

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila Rahima Fawrin
pada
Jakarta, Indonesia
Akun ini untuk menyimpan resep masakan yang pernah aku buat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa