Chiffon Tape Pandan
Source: @triyaningsihapalupi
Punya Tape drumah, mah bkin bolu dan prol tape udah sering.. dan drumah lagi doyan2nya makan chiffon yg kempus2 lembuut..
akhirnya seraching2 pilihan jatuh untuk ngerekuk resep chiffon tapenmba U-pi dengan dimodif pake pasta pandan adonan atasnyq dan ternyata Alhamdulillah sukses
Saya pake loyang Tulban, emang agak tricky melepaskannya dr loyang tapi klo hatiW dan pake piso khusus untuk menyeset pinggiran chiffon ifu sukses kog mom.. jangan takut bkin chiffon wlo ngga punya loyangnya ya.. asal loyang tulbanmu tinggi lebih dari 7,5cm pasti sukses deh hasil chiffonnya.
#CookpadCommunity_Depok
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookingLover
Chiffon Tape Pandan
Source: @triyaningsihapalupi
Punya Tape drumah, mah bkin bolu dan prol tape udah sering.. dan drumah lagi doyan2nya makan chiffon yg kempus2 lembuut..
akhirnya seraching2 pilihan jatuh untuk ngerekuk resep chiffon tapenmba U-pi dengan dimodif pake pasta pandan adonan atasnyq dan ternyata Alhamdulillah sukses
Saya pake loyang Tulban, emang agak tricky melepaskannya dr loyang tapi klo hatiW dan pake piso khusus untuk menyeset pinggiran chiffon ifu sukses kog mom.. jangan takut bkin chiffon wlo ngga punya loyangnya ya.. asal loyang tulbanmu tinggi lebih dari 7,5cm pasti sukses deh hasil chiffonnya.
#CookpadCommunity_Depok
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookingLover
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tape, susu fullcream dan air. Masukkan minyak aduk rata. Masukkan semua bahan pasta lainnya aduk dengan whisker hingga homogen dan halus.
- 2
Buat Maringue : Mixer putih telur sebentar. Masukkan gula pasir bertahap sambil dimixer hingga pucat. Masukkan air eruk nipis, kocok hingga putih berjambul lembut/ soft peak.
- 3
Masukkan ⅓ Maringue ke adonan Pasta lakukan adukan pertama dengan spatula hingga rata lalu Tuang kembali 1/3 adonan maringue bertahap aduk lipat balik hingga rata juga, trakhir masukkan smua sisa maringue lipat balik kembali hingga semua tercampur rata.
- 4
Tuang ke loyang 2/3 adonan (tanpa oles apapun ya). Lalu 1/3 adonan beri 4tetes pasta pandan aduk rata dan taruh diatas adonan putih. Hentakkan loyang Ratakan dan beri topping keju. Panggang di oven yg sdh dipanaskan sebelumnya di suhu 170-180⁰C api bawah selama 45-55 menit. Kemudian ganti api atas 170⁰C selama 5 menit. (sesuaikan dengan oven masing2 ya)
- 5
Setelah Matang Angkat dan langsung balik loyang diatas botol sirup agar chiffon tidak amblas tunggu hingga adonan dingin. (minimal 1jam ya) Setelah dingin, lepaskan cake dengan cara menyisir pisau di sepanjang pinggiran loyang bagian dalam. Balik kue dan potong2. Siap disajikan.
Tips
Resep Serupa
-
Chiffon Tape Pandan Chiffon Tape Pandan
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Lagi2 late post. Bebikinan chiffon cake yg kedua ini, tingkat keberhasilannya hanya 75%. Hasil akhir kurang tinggi & gak dapet kempus2nya. Alhamdulillah gak berpinggang sih & rasanya juga enak.#PejuangGoldenApron2
-
Chiffon Tape Pandan Chiffon Tape Pandan
Cakenya lembut..seperti kapas. Manisnya pas, baru mateng anak-anak berebut nyobain dan mereka suka banget.
-
-
Chiffon Cake Tape Pandan Chiffon Cake Tape Pandan
Halo Sobat Cookpad :DOke, ini adalah kedua kalinya aku mencoba resep ini. Yang pertama gagal total alias bantet. Bantet total 😂. Memutuskan utk mencoba lagi, ternyata sukses besar! haha. Sobat cookpad pasti pernah denger kan kalo buat bolu tape itu harus memakai tape yang teksturnya tidak basah dan pula tidak kering. Ternyata itu benar adanya 😆. Pilih tape yg sdh matang, namun tidak basah dan lembek. Dijamin membuat bolu tape akan mengembang dan tidak bantat hehe.Tekstur kue ini sangat lembut semperti kue chiffon kebanyakan, dimana memang kuning dan putih telur diadon terpisah. Berbeda dengan bolu tape biasa dimana kuning dan putih telur diadon bersamaan. Rasa tape tidak terlalu "kental" karena hanya menggunakan 100 gr tape saja. Selain wangi tape, ada juga wangi pandan 😉.Source: Sajian SedapYuk dicoba buat Chiffon Cake Tape Pandannya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadNote:Untuk bahan A, sebelum aku blender semua bahan. Terlebih dahulu aku memanaskan cairan pandan dan santan. Setelah panas, lalu aku blender bersama tape.
-
Chiffon Cake Tape Pandan Chiffon Cake Tape Pandan
Lagi Syuukaa Bingit Sama Chiffon Cake Karena Menurut Aku Tu Tehniknya Itu Unik Banget Jadi Tantangan Banget Saat Membuatnya, Dari Chiffon Original, Pisang dan Kali ini Pake tape Singkong Intip Resepnya Mbk say #JeDebloom Makasih say, Enak Empuk Banget Dan Ini Jadi Koleksi Chiffon cake saya Lagi.#CookpadCommunity_Bogor
-
Chiffon Tape Pandan Coffe Chiffon Tape Pandan Coffe
Chiffon cake nan lembut dengan kombinasi rasa dan aroma tape singkong dan daun pandan yang harum pasti menjadi sajian yang sangat istimewa. Kami menyajikannya untuk kesempatan spesial ataupun menjadi hantaran yang dinantikan
siti nurul aini -
-
602. Chiffon Cake Tape Pandan 602. Chiffon Cake Tape Pandan
Assalamu'alaikum dear Paders . . . Sebenarnya resep ini sudah pernah tayang beberapa waktu yang lalu (file #499), tapi gak apa ya saya tulis ulang, karena ada sedikit perubahan pada komposisi bahannya. Secara umum gak tampak perbedaannya dengan resep sebelumnya, motifnya pun saya bikin sama. Terserah mau pilih yang mana, enak semuanya👍😋 Okay, monggo dicoba, highly recommended deh bagi pemula sekalipun, dijamin anti gagal!😄😗💙🌷 (260319)-22.#ResepdeBloom#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Blitar#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#KomunitasPaders#Resolusi2019#Cookpad_id
-
Chiffon Tape Singkong Chiffon Tape Singkong
Sedari dulu pengen banget bisa bikin chiffon, tapi takut gagal.. Akhirnya memberanikan diri eksekusi. Lagi pula masih punya tape singkong yang ga tau mau diapain lagi. Ini aku bikin yang versi kecil nya, karena aku punya loyang chiffon yg ukuran kecil. Sekalian setoran buat bikin challenge #pakketipaktepung #CABEKU #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ChiffonCake #TapeSingkong
-
Chiffon Tape Singkong Chiffon Tape Singkong
Suka dengan chiffon dan tape...penasaran pengen coba bagaimana rasanya..yg tape lover boleh di cobasource : mbak rose shanty
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Source: sajiansedapMade by widya_mayChiffon tape ini rasanya mild ya, jika ingin rasa tape nya lebih berasa bs skip keju nya. Pake loyang 20cm ya sy. Utk keju nya sy buat setengah diadonan, setengah lagi di topping. Aku gak foto step by step ya moms, karna cara buatnya sm spt chiffon lainnya. Cek aja di postingan chiffon sy yg lain utk foto step nya
-
Chiffon Tape Chiffon Tape
Kangen bikin cake yang empus-empus ini. Dan di kulkas ada sedikit tape singkong yang sudah melambai2 minta dieksekusi. Yuuk dicoba aja. Ingat ya ini jenis sifon..so cake nya akan empuk, ringan dan kempus2 pas digigit. Rasa tapenya hanya semburat saja khas sifon. Kalau mau yang kuat rasa tapenya bisa bikin cake tape atau prol tape saja ya..not this cake😉#GA_TheNextLevel#cookpad_community_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)