Ayam krispy asam manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgAyam tanpa tulang
  2. 1 bksTepung krispy
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu marinasi
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Bumbu asam manis
  9. 1/2bawang bombay
  10. 4 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada
  13. Bumbu bolonise
  14. secukupnyaSaus sambal
  15. 1 sdtMinyak wijen
  16. 1/2 sdtkecap asin
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1 sdmkecap manis
  19. secukupnyaLada
  20. secukupnyaKaldu jamur
  21. 2 sdmgula
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai keinginan, sy potong dadu

  2. 2

    Cincang bawang putih, masukan ke ayam yg sdh dipotong tmbhkan garam dan kaldu remas2 tutup plastik marinasi selama 30menit

  3. 3

    Setelah dimarinasi masukan telur remas2 masukan kedalam tepung krispy tekan2

  4. 4

    Panaskan minyak utk menggoreng, masukan ayam yg sdh dilumuri tepung krispy goreng sampai menguning kecoklatan, angkat sisihkan.

  5. 5

    Haluskan atau cincang bumbu asam manis, bawang bombay, bawang putih lalu tumis sampai harum masukan garam, lada, kaldu jamur, bumbu bolonise, saus sambal, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula tambahkan sedikit air secukupnya tunggu sampai meletup masukan ayam krispy aduk rata matikan api siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina Senja Anugrah
Fina Senja Anugrah @finasenja_84
pada
mencoba hal baru dan terus belajar dari setiap masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa