Ketan Mangga
Musim mangga telah tiba. 😍
Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭
Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu.
Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia.
Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll.
Ketan Mangga
Musim mangga telah tiba. 😍
Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭
Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu.
Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia.
Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan. Rendam semalaman. Cuci kembali.
Lalu kukus kira-kira 15-20 menit.
- 2
Campur santan, gula, vanila bubuk, garam, aduk rata.
Rebus hingga mendidih.
Masukkan ketan yang sudah dikukus.
- 3
Aduk terus sambil dimasak hingga santan meresap dan susut hingga kering.
- 4
Campur semua bahan saus kecuali larutan maizena. Rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.
- 5
Kupas mangga, cuci bersih, potong-potong sesuai selera.
Tata ketan dan mangga di piring saji, guyur dengan saus santan.
Ketan mangga siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar