Cup Cake Gula Palm Jahe

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Senin, 22 Nopember 2021

Weekend kemarin saya bikin kue ini. Rasanya Enak dan legit tapi kurang berasa jahenya, mungkin nanti kalo bikin agak dibanyakin lagi jahe bubuk instannya.
Awalnya saya panggang dengan suhu 160°C api bawah, ternyata kurang bagus tampilannya dan gak ngembang, jadi setelag saya bikin lagi saya coba panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit api atas bawah. Dan hasilnya bagus dan ngembang.

#Cookpadcommunity_KalSel
#Cookpadcommunity_pelaihari
#cupcakegulapalmjahe
#cupcakejahe

Cup Cake Gula Palm Jahe

5 orang berencana membuat resep ini

Senin, 22 Nopember 2021

Weekend kemarin saya bikin kue ini. Rasanya Enak dan legit tapi kurang berasa jahenya, mungkin nanti kalo bikin agak dibanyakin lagi jahe bubuk instannya.
Awalnya saya panggang dengan suhu 160°C api bawah, ternyata kurang bagus tampilannya dan gak ngembang, jadi setelag saya bikin lagi saya coba panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit api atas bawah. Dan hasilnya bagus dan ngembang.

#Cookpadcommunity_KalSel
#Cookpadcommunity_pelaihari
#cupcakegulapalmjahe
#cupcakejahe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 3 ButirTelur ayam
  2. 125 grGula palm
  3. 100 grTepung terigu
  4. 1 sdmTepung maizena
  5. 85 grMargarin (cairkan)
  6. 1/4 sdtSP
  7. 1/8 sdtVanili bubuk
  8. 1 sdmjahe bubuk instan (tambahi jadi 2 sdm biar lebih berasa)
  9. Topping
  10. SecukupnyaChocochips (atau sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siap kan bahan2nya, mixer telur, gula palm, SP dan vanili bubuk hingga kental berjejak (speed tinggi)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah di ayak secara bertahap dengan speed rendah sampai rata

  3. 3

    Masukkan jahe bubuk instan dan margarin cair. Aduk rata menggunakan spatula

  4. 4

    Siapkan wadah paper cup, tuang adonan kedalam paper cup sampai adonan habis (tuang sekitar 3/4 cup saja)

  5. 5

    Beri topping sesuai selera (saya Chocochips)

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu pada suhu kurleb 175 -185°C (sesuaikan dengan oven masing2).Panggang selama kurleb 20- 30 menit sampai matang

  7. 7

    Apabila kue sudah matang, angkat dan dinginkan

  8. 8

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa