Pokcoy Garlic cihuy

Madamme Dee
Madamme Dee @cook_29837757

Menu sederhana tapi rasa istimewa

Pokcoy Garlic cihuy

4 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana tapi rasa istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 bonggolpokcoy
  2. Bawang goreng untuk taburan
  3. Bumbu
  4. 5 siungBawang putih ukuran sedang, geprek lalu cincang halus
  5. 1 sdtGaram
  6. Sejumputgula pasir
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. 1 sendoksaus tiram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 1 sendoktepung maizena, cairkan
  11. 1/4 gelasair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang bonggol pokcoy, cuci dan potong sesuai selera. Pisah batang dan daunnya

  2. 2

    Tips agar daun tetap hijau. Rebus batang pokcoy terlebih dahulu kemudian daun nya. Setelah itu angkat dan tiriskan sambil di siram air mengalir. Tiriskan kembali

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang putih sampai kekuningan. Tumis dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan matang merata. Masukkan air matang dan tambahkan garam, lada, gula, penyedap rasa dan saus tiram. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan Pakcoy ke dalam wajan aduk sebentar agar bumbu merata kemudian tuangkan cairan maizena. Aduk kembali

  5. 5

    Angkat dan sajikan ke dalam wadah dan taburkan bawang merah goreng sebagai garnish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madamme Dee
Madamme Dee @cook_29837757
pada

Komentar

Resep Serupa