Kekicak ubi ungu

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillah..kerna masih ada bahan mencoba mengolah kekicak dari ubi ungu,bahannya sama aja kekicak pandan yang sudah ko posting duluan jadi adonannya kekicak ubi ungu ini tanpa air kapur ya...

#PekanRekreasi
.#PekanPesonaIndonesia
# Cookpad Community_Balikpapan

Kekicak ubi ungu

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..kerna masih ada bahan mencoba mengolah kekicak dari ubi ungu,bahannya sama aja kekicak pandan yang sudah ko posting duluan jadi adonannya kekicak ubi ungu ini tanpa air kapur ya...

#PekanRekreasi
.#PekanPesonaIndonesia
# Cookpad Community_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Unti kelapa Gula merah lihat(resep)
  2. Bahan unti putih
  3. secukupnyaKelapa parut
  4. 3 sdmgula pasir/sesuai selera
  5. Sedikitgaram
  6. 100 mlair
  7. Bahan adonan kekicak
  8. 1 bhUbi ungu kukus(haluskan)
  9. 15 sdmtepung ketan
  10. 5 sdmtepung beras
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan unti putih, masak sampai tercampur rata dengan kelapa parut dengan api kecil

  2. 2

    Dalam wadah masukan semua bahan adonan kekicak lalu tuang air sedikit demi sedikit ulenin hingga bisa di bentuk sampai selesai

  3. 3

    Didihkan air dalam panci, tunggu hingga panas baru masukan adonan kekicak sampai matang dan mengapung angkat tiriskan

  4. 4

    Sajikan bersama unti Gula merah dan unti gulput selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa