Ayam saus telur asin

Ine Laela
Ine Laela @inelaela
Bandung

Menu simple membuat ketagihan

Ayam saus telur asin

Menu simple membuat ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 orang
  1. filletDada
  2. Tepung krispy ayam
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 100-150 mlSusu cair plan
  5. 1 sdmMentega untuk menumis
  6. Cabe rawit potong kecil sesuai selera
  7. Bawang putih 2 siung, di cincang halus
  8. sedikitBawang bombay
  9. 1 bungkusRoyco bumbu telur asin

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Buat adonan ayam krispi tepung bumbu serbaguna, lumuri ayam ke tepung basah dann kering. Kemudian goreng sampai matang tiriskan

  2. 2

    Sediakan wajan untuk menumis, ambil mentega secukupnya 1 sdm. Tunggu sampai mencair dan wajan telah panas

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Kemudian cabe rawit masukkan.

  4. 4

    Jika sudah wangi, masukkan 100-150ml susu cair kemudian aduk sebentar

  5. 5

    Masukkan sebungkus bumbu royco telur asin ke dalam wajan. Aduk rata tunggu sampai berbusa dan agak mengental.

  6. 6

    Jika sudah muncul gelembung/busa masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, dan aduk bersama bumbu telur asin sampai rata

  7. 7

    Cicipi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan penyedap atau gula sedikit

  8. 8

    Tambahkan potongan daun jeruk. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Laela
Ine Laela @inelaela
pada
Bandung
ig: ineineine_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa