Ayam Goreng Kalasan dan Sup Sayur Mpasi

Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
Malang, Jawa Timur, Indonesia

bingung mau masak ayam pakai bumbu apa, selalu diukep/bumbu kuning, lama kelamaan sptnya Aruna bosen, iseng coba bumbu ayam kalasan sasa dan Alhamdulillah enak, ohiya boleh pakai ayam pejantan/broiler, dijamin empuk skali dan Aruna suka🥰 Happy Cooking

✅cek variasi menu mpasi,
highlight IG : @laraaas

Ayam Goreng Kalasan dan Sup Sayur Mpasi

bingung mau masak ayam pakai bumbu apa, selalu diukep/bumbu kuning, lama kelamaan sptnya Aruna bosen, iseng coba bumbu ayam kalasan sasa dan Alhamdulillah enak, ohiya boleh pakai ayam pejantan/broiler, dijamin empuk skali dan Aruna suka🥰 Happy Cooking

✅cek variasi menu mpasi,
highlight IG : @laraaas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Ayam Kalasan :
  2. 1/2 ekorayam kampung
  3. 1/2 papantempe (boleh skip)
  4. 1 sachetbumbu ayam kalasan merek Sasa
  5. 3 siungbawang putih geprek
  6. 500 mlair
  7. minyak goreng
  8. Sup Sayur :
  9. 2 siungbawang putih geprek
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1/2 bungkusbumbu racek sup (boleh skip)
  12. 1 buahwortel
  13. 100 grbaby buncis
  14. 50 grmacaroni (boleh skip)
  15. 500 mlkaldu ayam
  16. secukupnyaseledri
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyalada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan masukkan tempe dan ayam kampung, 500ml air dan bumbu ayam kalasan merek sasa ke dalam slow cooker, setting mode soup selama 2.5 jam

  2. 2

    Angkat dan masukkan ke dalam panci, rebus/ukep lagi selama 15 menit supaya bumbunya lebih meresap

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan merah hingga wangi, masukkan 500 ml air

  5. 5

    Masak makaroni dan wortel, selama -+ 10 menit

  6. 6

    5 menit terakhir, masukkan buncis, daun seledri, gula garam merica dan bumbu racek

  7. 7

    Tata dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
mungkin ada beberapa masakan yg kurang “asin” atau “gurih” atau “tidak pas”, karena saya menyesuaikan lidah anak saya yg tidak terlalu suka rasa yg pas, bahkan cenderung hambar. semoga bermanfaat!Happy Cooking Moms🥰u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas
Lebih banyak

Komentar (2)

Shelly Hyuun
Shelly Hyuun @cook_7925542
@laraaas umur brp anaknya bun? umur satu tahun uda boleh kah pake bumbu sasa?

Resep Serupa