Cumi asin sambal ijo
Ini kemaren perbekalan buat keluar kota. Ga bs makan tanpa sambel2an😁
Si sambal ijonya disini aku pake style padang ya, ga pedes, dan direbus dulu baru ditumis..😊🙌
Cumi asin sambal ijo
Ini kemaren perbekalan buat keluar kota. Ga bs makan tanpa sambel2an😁
Si sambal ijonya disini aku pake style padang ya, ga pedes, dan direbus dulu baru ditumis..😊🙌
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi asin 2x utk melunturkan garamnya.
Lalu rendam air hangat, tiriskan, cuci di air mengalir.
Rebus 3 menit lalu segera tiriskan dan cuci lg di air mengalir.
Hasilnya cumi sudah ga asin😊
- 2
Membuat sambal ijo..
Cuci bersih semua bahan, rebus sebentar (kecuali daun jeruk). Lalu uleg, cabenya ga usah halus2 amat (aku blnder kasar dg sebagian minyak goreng).
- 3
Tumis sambal ijo, tambah sisa minyak, masukkan daun jeruk. Tambah garam & micin (kalo blm yakin bisa digarami setelah cuminya masuk). Masak sampe warna ijonya lbh tua, harum, dan minyaknya terpisah.
- 4
Setelah sambal ijo matang, masukkan cumi. Masak hingga meresap. Koreksi rasa.. kalo sudah pas, angkat.
- 5
Siap dihidangkan🌹
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Edisi bikin yg bisa cepat, bisa disimpan pula di kulkas ... #kebiasaan saya 😂😂😊Karena saya ga terlalu tahan pedas, maka cabe rawit hotnya dikira2 sesuai ketahanan perut aja😂😂Oh iya merebus cumi asin kering 2x yaa, biar ga terlalu asin ... Gula merahnya dikira2 biar agak manis ... Trus kasih jeruk lemon atau jeruk nipis biar segerrrr ... Jadi rasanya asin pedes manis asem segerrr...Bisa disimpan di kulkas, saat diperlukan bisa dipanaskan lagi 😁😁Yukkk bikinnn....
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Awalnya penasaran krna byk sekali yg masak cumi asin dgn berbagai macam varian, dijual online pun laris jd pgn buat, dan memang enakk kali ini sy buat pk sambal ijo wuueenakkk tenan 😊
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Bosan ikan asin, pingin cumi asinGa terlalu pedas biar ga mules
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Baru coba buat pake cabe ijo. Biasanya di balado cabe merah atau di tumis biasa. Ternyata rasanya ini bikin nagih terus.
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Lagi suka sambel ijo akhir2 ini,jdinya sambel ijo lagi yg dimasak 😅
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Hasil ngiterin gerobak bude sayur karena bingung mau masak apa yang enak dan simple.. Makan pake nasi anget, udah mantap bangeeet.. Pedes asin, gurih tadinya mau pake pete tapi kehabisan, kalo ada pete pasti makin sedap. Silakan coba buibuu..
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Pokonya ini paling enaaaakkk maa syaa Allah. Buat nasi semejikom abis dalam sekejap. Lupa dengan semuanyaaaa. Suami pun makan nambah lagi nambah lagi. Ga cukupppp. 😍😍😍
-
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Masakan fav keluarga, cuma makan pake ini dan nasi hangat aja hehmmm..udah lahap banget, dijamin nambah2 terus. Hehehe.
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Karena cabe lagi melonjak banget harganya, jdi setiap masak walaupun cabenya sudah banyakk tetap aja ga "ngejeletot"😁 kuyylah kita masakkk
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar