Cumi Saos Padang

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum
Makan kalau nggak pedes tuh nggak nikmat yah? Yang doyan pedes cobain deh resep cumi saos padangnya uni welly herlina, dijamin nampol 🤤
Ini cabenya nggak saya iris kayak punya uni welly, tapi di blender sama bumbu halus lainnya biar nggak ribet haha..

Source : uni @MommyZhi_89

#GoDaSnap_MulutNetijen
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum
Makan kalau nggak pedes tuh nggak nikmat yah? Yang doyan pedes cobain deh resep cumi saos padangnya uni welly herlina, dijamin nampol 🤤
Ini cabenya nggak saya iris kayak punya uni welly, tapi di blender sama bumbu halus lainnya biar nggak ribet haha..

Source : uni @MommyZhi_89

#GoDaSnap_MulutNetijen
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah (potong bulat)
  2. 1 tangkaidaun bawang (rajang kasar)
  3. 1/2 bhbawang Bombay
  4. 1 bhjeruk nipis
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 3 lembardaun jeruk (iris halus)
  7. 4 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. secukupnyagaram,kaldu bubuk,merica
  10. minyak goreng
  11. secukupnyaair
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 4 bhcabe merah
  16. 25 bhcabe rawit (pedas sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi,potong lalu kucuri air jeruk nipis,diamkan 10menit lalu cuci lagi hingga bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan jahe dan daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,masukan saus tomat,saus sambal,garam,merica,kaldu bubuk,aduk rata.

  3. 3

    Masukan bawang bombay dan bawang pre aduk rata hingga bawang layu,beri air secukupnya,koreksi rasanya.

  4. 4

    Masukkan cumi,aduk rata hingga saos meresap, terakhir sebelum diangkat tambahkan daun bawang,masak sebentar,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa