Sop Daging #95

Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
Depok

Recook dari youtube resep Dapur Bu Yun, alhamdulillah bikin sop daging berhasil🤗

Sop Daging #95

4 orang berencana membuat resep ini

Recook dari youtube resep Dapur Bu Yun, alhamdulillah bikin sop daging berhasil🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 100 grdaging sapi, potong kecil
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang uk kecil
  4. 1 batangdaun bawang seledri, iris
  5. Kol (saya skip)
  6. Tomat (saya skip)
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  9. 4 siungbamer, iris, goreng, untuk taburan
  10. BUMBU HALUS:
  11. 5 siungbamer
  12. 2 siungbaput
  13. Sedikitpala
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air mendidih kemudian rebus daging, jangan ditinggal kalau ada busa/kotoran diambil dan dibuang agar kuah tetap bening. Lalu masukkan 2batang daun bawang seledri agar tetap segar. Tutup panci dan masak daging hingga empuk, bila sudah empuk keluarkan daun bawang seledri yang tadi

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga alum. Lalu masukkan kedalam kuah sayur. Tambahkan kentang dan wortel kedalamnya, beri bumbu kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kentang dan wortel matang. Koreksi rasa

  3. 3

    Bila sudah matang, matikan kompor, sajikan dimangkok beri irisan daun bawang seledri dan bawang goreng diatasnya. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
pada
Depok
Beginner❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa