Ngidam beef bowl yoshinoya tapi males pepergian jadi buat sendiri dirumah, setengah kilo beef slice bisa jadi 4 porsi.

Inspired by menu kak martinpraja di ig, ditambahkan beberapa penyesuaian🤭

Suami suka banget sama nasi yang diatasnya dikasih daging di Yoshinoya. Lalu saya mencoba membuatnya, dengan beberapa referensi dari youtube. Untuk beef bowl asli resepnya menggunakan mirin dan sake, saya tidak menggunakannya karena blm nemu yg halal. Sehingga saya ganti dengan jus apel. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Masakan ini lumayan suka anak2. Asal pas makannya dipotong kecil2. Oh ya saya masak bawang bombay dan bawang putihnya tidak ditumis dengan minyak. Karena pengalaman sebelum2nya dagingnya akan mengeluarkan minyak sangat banyak setelah dimasak.

Makanan fav suami. Sering beli di Yoshinoya, lumayan mahal ya bu, sekali makan 50 ribu n dikit banget. Namanya otak ibu2 ya pengen ngirit terus. Jd saya eksperimen tadi pagi pake bumbu seadanya. Ternyata rasanya enak, nyaris mirip sama di resto itu loh 👅

Hasil jalan-jalan di Ranch Market dan lihat ada daging shabu-shabu, jadi kepingin bikin beef bowl ala Yoshinoya. Kebetulan di sana juga nemu saus yg bisa dipakai utk marinade, dipping, sekaligus stir fry 😄

Sejak ada Yoshinoya di deket kantor, beef bowl atau gyudon adalah salah satu makanan favorit saya. Belakangan saya baru tahu ternyata masaknya gampang banget! Bahannya pun gak repot. Tinggal rebus, ditinggal merem, eh jadi!Tips: saya rasa kunci sukses resep ini terletak pada beef slicenya. Semakin tipis semakin baik.Oh iya, saya juga prefer memakai soy sauce merk Kikoman, beda merk rasa beef bowl-nya beda juga.Bagi yang mengkonsumsi alkohol, bisa ditambah sake atau red wine pada step 2.

Soo, ini adalah tulisan pertama dari resep2 ala aku selama pandemi🤗 Semoga cocok di lidah kalian yaa, selamat mencoba💕

Masih edisi daging slice, karena belinya lumayan banyak selain dibuat beef enoki sisanya dibuat gyudon ala yoshinoya aja. Liat di akun @akaripapa ternyata bahannya cukup simple dan cepet.Pas buka puasa bru bisa nyobain yg dibuat, eh.. Surpisingly enak banget.. Miriplah kyk yg di yoshinoya.. 😄😄i'm happy, jdi ga usah mahal2 jajan deh.. Hehe..#SiapRamadan

Kemarin coba beli daging sapi yg uda di slice tipis tipis , pengen coba bikin beef bowl , kykny gampang dari pada beli , lebih hemat masak sndri dan higenis, ini bisa buat makan 1 rumah loh 😋😋

Saya pencinta yoshinoya. Tapi semenjak marak daging frozen yg slice beef gtu. Baru sadar. Porsi di yoshinoya sedikit sekali 😂