Pizza Keju Crispy

Lita Elisa
Lita Elisa @elisalita

Ceritanya pengen banget pizza terbaru ala pizza h*t yang toppingnya terkeju-keju. Cari-cari resep dengan beberapa modifikasi jadilah pizza crispy keju. Enak banget rasanya boleh dicoba buat bund :)

Pizza Keju Crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen banget pizza terbaru ala pizza h*t yang toppingnya terkeju-keju. Cari-cari resep dengan beberapa modifikasi jadilah pizza crispy keju. Enak banget rasanya boleh dicoba buat bund :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-6 orang
  1. 260 grtepung terigu (saya pakai Sania serbaguna)
  2. 1 sdtragi (saya fermipan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 130 mlair
  6. 1 1/2 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaSosis
  8. 1/2 buahpaprika hijau
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. secukupnyaKeju quickmelt
  11. secukupnyaKeju chedar
  12. Saus pasta tomat (saya Del Monte)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Langkah pertama kita buat rotinya terlebih dahulu. Campur terigu ragi dan gula lalu aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

  2. 2

    Campurkan garam dan minyak pada adonan roti kemudian diuleni lagi hingga kalis. Bentuk bulat adonan dan tutup dengan kain bersih. Setelah itu diamkan adonan hingga 30 menit sampai mengembang.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan, potong-potong bawang bombay dan paprika hijau. Potong-potong sosis berbentuk bulat koin dan panjang ya untuk pinggirannya.

  4. 4

    Setelah itu kempiskan adonan yang telah mengembang dan digiling. Ratakan dengan cara tekan-tekan sambil membentuk kotak (atau bulat) sesuai selera ya.

  5. 5

    Atur sosis yg berbentuk panjang di pinggiran adonan roti kemudian gulung ke arah tengah. Jangan lupa di gunting ya tiap gulungan adonan berisi sosis agar berjarak satu sama lain.

  6. 6

    Tusuk-tusuk pakai garpu adonan roti bagian atas agar tidak mengembang saat dipanggang. Lalu olesi pasta tomat diatasnya.

  7. 7

    Beri toping sosis, bawang bombay dan paprika. Diatur agar cantik ya. Lalu tabur keju quickmelt yang telah dipotong sampai menutupi seluruh area. Kemudian parut keju chedar untuk ditaro diatas pinggiran sosis yang telah digulung adonan.

  8. 8

    Panaskan oven suhu 170’ api atas bawah selama 10 menit. Setelah panas, panggang dengan suhu 180’ selama 25-30 menit (tergantung oven masing-masing ya).

  9. 9

    Pizza crispy keju siap dinikmati. Potong-potong menjadi 6 bagian. Dimakan selagi hangat dan Keju nya melted 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Elisa
Lita Elisa @elisalita
pada
Bahagia makan masakan sendiri. Semoga kalian pun bahagia dengan resep masakanku :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa