Cumi Rawit Kecombrang

Sering dengar nama Kecombrang / Honje, tetapi tidak pernah makan. Sampai suatu saat tahun 2019 lihat salah satu ibu dari penyanyi membuat sambal kecombrang di instagram nya dan kok kelihatan enak ya 😍
Besoknya coba beli 1 kuncup dan mengikuti step by step berdasarkan modal sok tau 😄 surprise ya rasa kecombrang tersebut asem dan wangi 😅 bukan selera aku 😂
Tahun lalu, muncul lagi si sambal kecombrang dan penasaran lagi. Mungkin kalau dibuat versi pedas dan dengan pendamping lauk, enak ya.
Dan modal sok tau lagi, akhirnya tercipta Cumi Rawit Kecombrang ini 😁 dan waaaaah dijamin auto nambah nasi berkali2 🤤
Level pedas nya tergolonh pedas ya, jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabai rawit merah nya 🤗
Selamat mencoba 😘
Note : kalau mager bisa pesan ke instagram pawonina ya 🤗
Cumi Rawit Kecombrang
Sering dengar nama Kecombrang / Honje, tetapi tidak pernah makan. Sampai suatu saat tahun 2019 lihat salah satu ibu dari penyanyi membuat sambal kecombrang di instagram nya dan kok kelihatan enak ya 😍
Besoknya coba beli 1 kuncup dan mengikuti step by step berdasarkan modal sok tau 😄 surprise ya rasa kecombrang tersebut asem dan wangi 😅 bukan selera aku 😂
Tahun lalu, muncul lagi si sambal kecombrang dan penasaran lagi. Mungkin kalau dibuat versi pedas dan dengan pendamping lauk, enak ya.
Dan modal sok tau lagi, akhirnya tercipta Cumi Rawit Kecombrang ini 😁 dan waaaaah dijamin auto nambah nasi berkali2 🤤
Level pedas nya tergolonh pedas ya, jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabai rawit merah nya 🤗
Selamat mencoba 😘
Note : kalau mager bisa pesan ke instagram pawonina ya 🤗
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kepala dan badan cumi, buang tulang, cuci bersih, kupas kulit luar, potong sesuai selera, rendam didalam air sambil menyiapkan bahan lainnya
- 2
Iris Kecombrang, Bawang Putih, Bawang Merah, Tomat Hijau, Bombay, dan Cabe Rawit Merah sesuai selera
- 3
Tuang minyak, tumis Bawang Putih dan Bawang Merah sampai harum (± 30 detik menit api sedang)
- 4
Masukkan Cumi Asin, aduk aduk sebentar ± 15 detik lalu tuang Air, besarkan api dan tutup sampai air agak asat
- 5
Kecil kan api ke sedang lalu masukkan Kecombrang, Cabe Rawit, Tomat Hijau, Bombay, Garam dan Penyedap, aduk aduk cepat sampai kecombrang agak layu, matikan, sajikan hangat dengan nasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Rawit Cumi Rawit
Masakan rawit yg gak terlalu pedas. Sudah lama gak masak cumi asin, tapi lagi gak pengen cumi asin cabai hijau, coba bikin style lain deh masakannya hehehe.. Dara Dienayati -
Cumi Kecombrang Cumi Kecombrang
Gara -gara suka nonton youtube, ketemulah salah satu video chanel favourite saya yaitu Elisabeth Wang. Nontonnya selalu bikin laper dan baper, besoknya selalu masak apa yg ada di video itu (kalo moodnya bagus, hehee)..Masakannya simple, tapi selalu menggugah selera Ryantea Green -
-
Cumi Cabe Rawit Cumi Cabe Rawit
Tadinya pengen masak cumi cabe ijo dipakein pete. Aduuhhh nikmatnya. Tapi apa daya di kulkas cuma ada cabe rawit ijo haha 😂 Dian Pangestu Utami -
Cumi Masak Kecombrang Cumi Masak Kecombrang
Kemarin baru dari pasar Sentul sama mamiku, suami dan juga anak2 plus keponakan... Di sana ikan asinnya bagus2 banget, beli Jambal, Cumi, kapasan belah, Cue tongkol...kalap..., Hari ini langsung aja eksekusi si cumi asin basah...masih ada stok kecombrang, tomat ceri 🍒 merah kuning, campur aja semua biar kaya warna warni enak dipandang mata dan tentunya enak juga di lidah.09.05.2021 Rika AK -
Cumi Cabe Rawit Cumi Cabe Rawit
Punya stok cumi dikulkas dan bingung mau dimasak apa, biar selera jadilah dipadukan dengan cabe-cabean di kulkas. Dan terciptalah santapan super pedas ini. Selamat mencoba. Heni Kristina -
-
Cumi kecombrang Cumi kecombrang
Kebetulan ada lihat bunga kecombrang pas beli sayur,jadi ingat dengan pasangan nya cumi😁dan saya suka banget sama aroma bunga kecombrang😋 frida’s kitchen -
-
Tumis Cumi Kecombrang Tumis Cumi Kecombrang
Kalau liat kecombrang pasti ingat mama. Pernah buatkan sayur asem kecombrang dan rasanya enak banget. Karena pernah nulis resep sayur asem kecombrang, maka saya kreasikan bunga yang punya wangi khas ini dengan asin cumi. Yumm ....#GoldenBatikApron#BukanSembarangBunga#KadoUntukIbu Khadijah Santiana -
-
Cumi asin kecombrang Cumi asin kecombrang
Gegara PPKM pasar kaget depan rumah gag jualan, sementara stok cabe tinggal dikit..Kepikiran bikin sambel cumi asin kecombrang bwt disimpen beberapa hari..Gag taunya makanin beginian nambah nasi iyah,, sisanya cuma tinggal yg di mangkok kecil doank,, gag bisa nyimpan beberapa hari gaes 🤭🤭🤣🤣 Fknykaz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar