Tumis Kulit Melinjo, Pete Kacang Panjang, dan Teri simpel
Di daerah ku Wonogiri khusus nya ke timur dari kota nya, tumis Kulit Melinjo menjadi fav banyk masyarakat dan tidak pernah bosen membuat nya sesering mungkin pun, kalau di tempat kami kulit melinjo nya tidak di rebus dahulu konon akan kaku texture nya, jadi setelah bumbu di tumis,masukkan kulit melinjo tumis hingga bnr2 layu dan baru di beri air mendidih, kali ini saya bikin dengan perpaduan pete, teri dan kacang panjang.. Aduh duh duh duh.. Enak nya tiada tara😂
Tumis Kulit Melinjo, Pete Kacang Panjang, dan Teri simpel
Di daerah ku Wonogiri khusus nya ke timur dari kota nya, tumis Kulit Melinjo menjadi fav banyk masyarakat dan tidak pernah bosen membuat nya sesering mungkin pun, kalau di tempat kami kulit melinjo nya tidak di rebus dahulu konon akan kaku texture nya, jadi setelah bumbu di tumis,masukkan kulit melinjo tumis hingga bnr2 layu dan baru di beri air mendidih, kali ini saya bikin dengan perpaduan pete, teri dan kacang panjang.. Aduh duh duh duh.. Enak nya tiada tara😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hinga layu, masukkan kulit melinjo tumis hingga kulit melinjo benar2 layu
- 2
Masuk kan kacang panjang,salam, gula merah dan lengkuas, tumis hinga kacang panjang layu baru tuangi air mendidih, masukkan roiko dan garam, tutup wajan, gunakan api sedang saja ya..
- 3
Setlah air menyusut masukan pete, cabe keriting dan teri, tutup lagi - + 3 menit, tes rasa, matikan kompor
- 4
Tumis Kulit Melinjo siap di santap dengan nasi hangat... Enjoy..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar