Mie gomak geldek

ai sumiati
ai sumiati @aihdrm11

Berawal dari bosen bikin olahan mie yang itu2 aja akhirnya coba bikin mie gledek berbahan dasar mie gomak ( khas medan ) yang di padukan dengan bumbu khas sunda

Mie gomak geldek

100+ orang telah melihat resep ini

Berawal dari bosen bikin olahan mie yang itu2 aja akhirnya coba bikin mie gledek berbahan dasar mie gomak ( khas medan ) yang di padukan dengan bumbu khas sunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 grammie gomak
  2. 3 butirbawang putih
  3. 10 btrcabe rawit merah (sesuai selera)
  4. Ladaku bubuk
  5. Ketumbar bubuk
  6. Garam
  7. Penyedap / masako
  8. Gula putih
  9. 3 butirbawang merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus mie gomak di air mendidih selama 6-7 menit (sampai kenyal) dan tambahkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket

  2. 2

    Siram mie yang sudah matang dengan air dingin (diamkan beberapa saat)

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu goreng di minyak yang panas kasih sedikit air. Tambahkan ladaku bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula dan penyedap.

  4. 4

    Masukan mie gomak ke bumbu yang d wajan dan koreksi rasa lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ai sumiati
ai sumiati @aihdrm11
pada
masakan rumahan 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa