Bolu Pisang

Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
Dompu_NTB

Bolu pisang cuma pake 2 telur.
Masih punya pisang dan udah kematengan jd g bakal disentuh sama orang rumah jd dibikin bolu aja dijamin ludeess😁
Saya pake loyang 22 tp g full loyang, lebih tinggi dan bagus pake loyang 20.

Bolu Pisang

Bolu pisang cuma pake 2 telur.
Masih punya pisang dan udah kematengan jd g bakal disentuh sama orang rumah jd dibikin bolu aja dijamin ludeess😁
Saya pake loyang 22 tp g full loyang, lebih tinggi dan bagus pake loyang 20.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gpisang yg sudah matang (sy pake pisang lilin/ketip)
  2. 2 butirtelur uk besar
  3. 250 gtepung terigu
  4. 170 ggula
  5. 200 mlminyak
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda/soda kue
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan.
    Lumatkan/hancurkan pisang, bisa diblender/pake garpu sampe jd spt bubur, sisihkan.
    Ayak bahan kering, tepung, baking powder, baking soda, garam, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, gula, vanili sampe kental dengan kecepatan tinggi, lalu masukkan bergantain antara bahan kering dan pisang secara bertahap, mix dengan kecepatan rendah, asal rata.

  3. 3

    Terakhir tambahkan minyak, mix kecepatan rendah sebentar asal rata. Matikan mixer, lalu aduk balik dengan spatula sampe tercampur rata dan tdk ada minyak yg mengendap. Aduk pelan sampe tercampur rata, jangan over mix.

  4. 4

    Panaskan oven 10-15menit.
    Tuang adonan dlm loyang yg telah dioles margarin dan ditabur tepung tipis.
    Panggang bolu pisang dengan suhu 160° selama 35-45 menit tergantung oven masing², lakukan tes tusuk (saya 150°c 35 menit)

  5. 5

    Bolu pisang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
pada
Dompu_NTB
Suka masak terutama kue2 & roti, masih tahap belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi, Semangat!
Lebih banyak

Komentar (2)

Dina Mareta Sanger
Dina Mareta Sanger @cook_12467743
Bun kok di langkahnya gk ada tuangn baking powder

Resep Serupa