Masak isian : siapkan wajan, lalu masukkan semua bahan, kelapa parut, gula merah (saya serut kecil2 biar mudah memasaknya), daun pandan, garam. Setelah semua tercampur rata baru saya kasih sedikit saja air, masak sampai matang. Cek rasa atur sendiri Selera manisnya. Kalau kurang manis bisa ditambah gula pasir ya.. kalau saya gk pakai gula pasir.

Adonan kulit : Campur telur, vanili, tepung terigu, tapioka, air. Aduk sampai rata. Biar lebih halus adonannya saya saring ya bun.. lalu tambahkan minyak sayur agar kulit dadar gulung bisa berpori. Terakhir kasih warna sesuai selera ya. Biasanya identik warna hijau. Saya buatnya zebra hijau kuning.
Masak kulit dadar gulung di teflon kecil.
Masukan isiannya, lipat2, jadi deh.. selamat mencoba 🤗