Cumi Asin Cabai Ijo

Agak lama ga post resep, karna emang lagi ga ada yg pengen di post 😅
Kali ini pumya cumi asin, saya masak cabai ijo saja.
Saya hanya pakai cabai keriting ijo ya, kalo bunda2 ada cabai ijo yg besar (cabai domba) boleh dipakai.
Cumi Asin Cabai Ijo
Agak lama ga post resep, karna emang lagi ga ada yg pengen di post 😅
Kali ini pumya cumi asin, saya masak cabai ijo saja.
Saya hanya pakai cabai keriting ijo ya, kalo bunda2 ada cabai ijo yg besar (cabai domba) boleh dipakai.
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi asin dgn air panas, kurleb 5 menit
lalu goreng sebentar. tiriskan - 2
Sambil menunggu cumi asin di rendam, bisa kita siapkan bumbu yg diperlukan.
cuci dan iris bawang putih, bawang merah, semua cabai, dan tomat ijo. - 3
Panaskan sedikit minyak, masukkan duo bawang, tumis sebentar.
Masukkan lengkuas, daun salam, dan semua cabai. tumis kembali hingga keluar wanginya. - 4
Tambahkan secukupnya air
diikuti dgn kecap manis, dan penyedap rasa. aduknote : saya kasih garamnya belakangan ya, setekah koreksi rasa. saya pakai hanya sedikiiitt.
boleh diskip. - 5
Masukkan cumi asin, aduk hingga merata
koreksi rasa dan sajikan ❤*sekalian masak tumis genjer + teri
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar