Mie Kale
Mie ini sangat praktis membuatnya nggk sampe 30 menit, meskipun menggunakan tepung gluten tapi saya variasikan dengan daun Kale yang kaya nutrisi jadi nggk perlu beli yg meskipun sama blm tentu sehat dan htgenis
Mie Kale
Mie ini sangat praktis membuatnya nggk sampe 30 menit, meskipun menggunakan tepung gluten tapi saya variasikan dengan daun Kale yang kaya nutrisi jadi nggk perlu beli yg meskipun sama blm tentu sehat dan htgenis
Cara Membuat
- 1
Blender daun kale dgn 100 ml air lalu saring
- 2
Campur tepung tapioka dan tepung pro tinggi
- 3
Lalu siram tepung dng air mendidih
- 4
Kemudian campur perasan daun kale
- 5
Uleni hingga kalis
- 6
Siap cetak pake alat mie atau di gilas aja bisa lalu diiris pakai pisau adonan
- 7
Langsung direbus di air yg sdh mendidih + minyak 1 sdm
Lalu tiriskan dan langsung dimasukkan ke air dingin atau siram di air kran mengalir sampe dingin
- 8
Lalu tung dl wadah / prong saji + kasih minyak jaitun atau minyak sayur 2 sdm
Tambahkan lada, minyak wijen, bawang goreng, garam dan kaldu jamur
- 9
Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie ijo kale creamy Mie ijo kale creamy
Yg suka banget sama pasta, spageti bisa diganti sama mie sehat ini lhooo. Mie dr sayur kale ini low karbo
-
Mie Kwetiau Sayur Kale Mie Kwetiau Sayur Kale
Lagi panen Sayur Kale di kebunku,mulai bingung mau diolah jadi apa,akhirnya kepikir utk buat mie rumahan,rasanya lebih enak dan pstinya aman dri pengawet
-
Mie Homemade Mie Homemade
Sebagai pecinta mie tentunya penasaran bgt bisa bikin mie sendiri yg lebih sehat krn non msg dan tanpa bahan pengawet. Selain itu utk pewarna bisa menggunakan sayuran jd lbh alami. Mie ini jg saya gunakan utk jualan mie ayam. Dulu giling mie menggunakan penggiling manual, skrg alhamdulillah sudah bisa kebeli Re-Noodle jd bikin mie tinggal cemplung2 bahan saja dan semakin praktis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar