Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan -+2 jam lalu tiriskan.
Kukus ketan 15 menit,angkat pindahkan ke dlm baskom. - 2
Rebus santan,garam dan daun pandan sampai mendidih,kemudian tuangkan ke ketan aduk rata sampai santan meresap ke ketan.
Tambahkan kelapa parut aduk sampai rata. - 3
Kukus kembali -+30 menit (sampai matang) angkat.
Tumbuk ketan (menggunakan ulekan yg sudah dibungkus plastik) sampai halus
(pas panas2 ya,kl sudh dingin tidak bisa).
Ratakan di loyang atau nampan yg sudah di alasi plastik,padatkan. - 4
Dinginkan sampai benar2 dingin baru bisa di potong2.
Bisa langsung di konsumsi atau di goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jadah goreng Jadah goreng
Kangen Kaliurang jajan jadah tempe bacem.....digoreng jg enak temen ngopi pagi ini Julia"Revy" -
Jadah goreng Jadah goreng
Banyak nama untuk kue satu ini ya😁😁 tapi apapun namanya tetap enak rasanya. Sebenarnya kalau beli pun ada cuma terkadang tidak cocok dengan rasanya. Kebetulan kemarin ada stok beras ketan dan dengan niat seribu kali lipat jadilah jajanan jadul ini.#PejuangGoldenBatikApron Yuyun Heriyantie -
Jadah goreng Jadah goreng
Bingung mau cari temennya ngopi pagi nih ceritanya bunda2..melihat ke dapur ada sekilo ketan langsung az deh di eksekusi ... Tika -
-
Jadah goreng Jadah goreng
makanan jadul mak efek ngak keluar rumah mulut rasanyah pingin ngunyah 23 -03-2020 Pawon Soimut -
Jadah Goreng Jadah Goreng
BismillahirrahmanirrahimSuami suka banget sama jajanan satu ini. Tiap nemu penjual jadah goreng atau bakar pasti beli. Tapi sayangnya penjual jadah goreng / bakar cukup jarang kami temui. Jadi saya berinisiatif untuk membuat jadah sendiri. Tidak sulit kok, bahannyanpun sederhana dan yang pasti tambah disayang suami yaa... Hehehe..#Semangcook_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Jadah Goreng Jadah Goreng
Jajanan ini sudah ada sejak saya kecil. Mungkin sejak zaman nenek kita dulu ya....Makanan wajib saat hajatan atau selamatan. Ya....Jadah namanya. Rasanya gurih terbuat dari ketan dan santan. Kali ini saya coba untuk membuat sendiri. Ingat2 waktu Ibu suka bikin dulu. Alhamdulillah...karena resepnya simpel jadilah jadahku. Kali ini saya akan menggorengnya ya. Walaupun lezat juga jika disantap tanpa digoreng. Selamat mencoba 😙. 18.8'19 @Tigapuluhsatu#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#Cookpadcommunity_Semarang Bu Wien -
Jadah Goreng Jadah Goreng
Pagi tadi udah ngerendem beran ketan pengen bikin jadah. Eh buka cookpad pas banget mamah inbox ada event #Markobar_MakananTradisional.. Tambah semangat kan ya bikinnya.Jadah ini merupakan salah satu makanan tradisional jawa. Dulu sering makan jadah kalo pas ada yang hajatan.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#CookingIsMyPassion#CookpadCommunity_id Bunda TitanQue -
Jadah Goreng Jadah Goreng
📝 Minggu ke 3, 16/06/2020Malam Cookpader'sMenu Bulan Puasa, menemani ta'jil waktu itu, baru Sempat Nongki, soalnya waktu itu Sibuk banget..Yuk Cekidot#PejuangGoldenAppron3#Cookpad_id#JadahGoreng#OlahanKetan#ResepJadahGorengSastraDewi Sastra Cinta Semesta Dewi -
-
Jadah Goreng Jadah Goreng
Jajanan jadul masa² liburan ke Jogja kala usia saya SD. Inget banget ini yang sering dibelikan oleh Mbah Putri jika pulang dari pasar. Jajanan ini pun lazim ada di jual penjual gorengan disekitar sekolahan. Jaman itu masih murah bgt. Cuma sekian perak deh. Ketauan yaaaa...angkatan jadulnya 😅Resep saya modif tanpa kelapa parut. Hanya dengan santan instant kental tapi tdk mengurangi kelezatannyaInspirasi dari mbak Vina SeptianaTerima kasih mbak#ComboNgabibita_JajanSDJadul#Cookpadcommunity_Bogor#dapurbundalila#GA_TheNextLevel Lila Lestari -
Jadah Goreng Jadah Goreng
Sebenarnya mau buat gemblong, tapi...digoreng gini aja tuh udah enak banget. Sepertinya buat gemblong (pake besta) di skip dulu 🤭. Maemnya anget2, wuih...enak banget, garing & gurih. Klo biasanya jadah dibuat dari ketan yang sudah dikukus & dihaluskan, aku buat dari tepung ketan. Btw, masaknya agak sedikit lama karena pake api kecil & aku gorengnya juga ga sekalian banyak. Yuk, cobain resepnya!#TiketTheAprontis#Cemilan Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15745543
Komentar