Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan putih
  2. 150 mlsantan kental
  3. 200 grkelapa parut setengah tua
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan -+2 jam lalu tiriskan.
    Kukus ketan 15 menit,angkat pindahkan ke dlm baskom.

  2. 2

    Rebus santan,garam dan daun pandan sampai mendidih,kemudian tuangkan ke ketan aduk rata sampai santan meresap ke ketan.
    Tambahkan kelapa parut aduk sampai rata.

  3. 3

    Kukus kembali -+30 menit (sampai matang) angkat.
    Tumbuk ketan (menggunakan ulekan yg sudah dibungkus plastik) sampai halus
    (pas panas2 ya,kl sudh dingin tidak bisa).
    Ratakan di loyang atau nampan yg sudah di alasi plastik,padatkan.

  4. 4

    Dinginkan sampai benar2 dingin baru bisa di potong2.
    Bisa langsung di konsumsi atau di goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hika Hiku
Hika Hiku @hikahiku07
pada
maguwohardjo sleman yogyakarta
Masih perlu banyak belajar dn tergantung mood 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa