Jadah Goreng

Bismillahirrahmanirrahim
Suami suka banget sama jajanan satu ini. Tiap nemu penjual jadah goreng atau bakar pasti beli. Tapi sayangnya penjual jadah goreng / bakar cukup jarang kami temui. Jadi saya berinisiatif untuk membuat jadah sendiri. Tidak sulit kok, bahannyanpun sederhana dan yang pasti tambah disayang suami yaa... Hehehe..
#Semangcook_KreasiNasi
#KreasiNasi
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Jadah Goreng
Bismillahirrahmanirrahim
Suami suka banget sama jajanan satu ini. Tiap nemu penjual jadah goreng atau bakar pasti beli. Tapi sayangnya penjual jadah goreng / bakar cukup jarang kami temui. Jadi saya berinisiatif untuk membuat jadah sendiri. Tidak sulit kok, bahannyanpun sederhana dan yang pasti tambah disayang suami yaa... Hehehe..
#Semangcook_KreasiNasi
#KreasiNasi
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan 3 jam. Cuci bersih. Kukus selama 20 menit.
- 2
Masak santan, air, daun pandan, gula dan garam hingga mendidih. Masukkan ketan yang sudah dikukus, aduk hingga air kering.
- 3
Kukus kembali ketan 15 menit. Kukus juga kelapa parut.
- 4
Setelah panas hilang, masukkan ketan dan kelapa parut dalam food processor atau chopper. Proses hingga ketan halus.
- 5
Masukkan ketan ke dalam wadah atau loyang yang sudah dioles sedikit minyak. Simpan dalam kulkas agar sedikit mengeras dan mudah dipotong-potong.
- 6
Potong-potong jadah sesuai selera. Goreng dengan minyak panas sedang hingga kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan.
- 7
Jadah goreng siap disajikan sebagai teman ngeteh atau ngopi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jadah Goreng Jadah Goreng
Jajanan ini sudah ada sejak saya kecil. Mungkin sejak zaman nenek kita dulu ya....Makanan wajib saat hajatan atau selamatan. Ya....Jadah namanya. Rasanya gurih terbuat dari ketan dan santan. Kali ini saya coba untuk membuat sendiri. Ingat2 waktu Ibu suka bikin dulu. Alhamdulillah...karena resepnya simpel jadilah jadahku. Kali ini saya akan menggorengnya ya. Walaupun lezat juga jika disantap tanpa digoreng. Selamat mencoba 😙. 18.8'19 @Tigapuluhsatu#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#Cookpadcommunity_Semarang Bu Wien -
Jadah Goreng Jadah Goreng
Jajanan jadul masa² liburan ke Jogja kala usia saya SD. Inget banget ini yang sering dibelikan oleh Mbah Putri jika pulang dari pasar. Jajanan ini pun lazim ada di jual penjual gorengan disekitar sekolahan. Jaman itu masih murah bgt. Cuma sekian perak deh. Ketauan yaaaa...angkatan jadulnya 😅Resep saya modif tanpa kelapa parut. Hanya dengan santan instant kental tapi tdk mengurangi kelezatannyaInspirasi dari mbak Vina SeptianaTerima kasih mbak#ComboNgabibita_JajanSDJadul#Cookpadcommunity_Bogor#dapurbundalila#GA_TheNextLevel Lila Lestari -
Jadah Goreng Jadah Goreng
Pagi tadi udah ngerendem beran ketan pengen bikin jadah. Eh buka cookpad pas banget mamah inbox ada event #Markobar_MakananTradisional.. Tambah semangat kan ya bikinnya.Jadah ini merupakan salah satu makanan tradisional jawa. Dulu sering makan jadah kalo pas ada yang hajatan.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#CookingIsMyPassion#CookpadCommunity_id Bunda TitanQue -
Jadah Goreng Jadah Goreng
📝 Minggu ke 3, 16/06/2020Malam Cookpader'sMenu Bulan Puasa, menemani ta'jil waktu itu, baru Sempat Nongki, soalnya waktu itu Sibuk banget..Yuk Cekidot#PejuangGoldenAppron3#Cookpad_id#JadahGoreng#OlahanKetan#ResepJadahGorengSastraDewi Sastra Cinta Semesta Dewi -
-
Jadah Goreng Jadah Goreng
Sebenarnya mau buat gemblong, tapi...digoreng gini aja tuh udah enak banget. Sepertinya buat gemblong (pake besta) di skip dulu 🤭. Maemnya anget2, wuih...enak banget, garing & gurih. Klo biasanya jadah dibuat dari ketan yang sudah dikukus & dihaluskan, aku buat dari tepung ketan. Btw, masaknya agak sedikit lama karena pake api kecil & aku gorengnya juga ga sekalian banyak. Yuk, cobain resepnya!#TiketTheAprontis#Cemilan Ika S. Arianto -
Jadah Goreng Jadah Goreng
Cemilan sorenya pake sisa jadah tepung ketan td pagi yg sy goreng😁😁. Dan paksu itu suka yg di goreng gini,,maemnya sambil di cocolin sambal kecap😁 Riska Dwi A -
Jadah goreng Jadah goreng
Kangen Kaliurang jajan jadah tempe bacem.....digoreng jg enak temen ngopi pagi ini Julia"Revy" -
-
Jadah goreng Jadah goreng
Banyak nama untuk kue satu ini ya😁😁 tapi apapun namanya tetap enak rasanya. Sebenarnya kalau beli pun ada cuma terkadang tidak cocok dengan rasanya. Kebetulan kemarin ada stok beras ketan dan dengan niat seribu kali lipat jadilah jajanan jadul ini.#PejuangGoldenBatikApron Yuyun Heriyantie -
Jadah goreng Jadah goreng
Bingung mau cari temennya ngopi pagi nih ceritanya bunda2..melihat ke dapur ada sekilo ketan langsung az deh di eksekusi ... Tika -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar