Patin Bakar Teflon

Andriana puspita
Andriana puspita @And_rheana1898839
Yogyakarta

Mencoba membuat pati bakar dengan teflon saja. Alat yg tersedia dirumah. Lebih baik menggunakan teflon anti lengket tp jika tidak ada bisa menggunakan teflon biasa namun membutuhkan kesabaran untuk membersihkannya.

Patin Bakar Teflon

14 orang berencana membuat resep ini

Mencoba membuat pati bakar dengan teflon saja. Alat yg tersedia dirumah. Lebih baik menggunakan teflon anti lengket tp jika tidak ada bisa menggunakan teflon biasa namun membutuhkan kesabaran untuk membersihkannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 sdmbumbu racik ikan instan
  4. 1 sdtgaram
  5. 50 mlair
  6. Bumbu oles
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 2 butirkemiri sangrai
  9. 4 butirbaput
  10. 5 sdmKecap manis
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 50 mlair
  15. Mentega utk olesan teflon
  16. Pelengkap
  17. Daun kemangi
  18. Sambal mangga muda

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sesaat. Siapkan wadah, masukan bumbu racik ikan, garam dan air. lalu masukan ikan dan ratakan dg ikan. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng ikan yg sudah dimarinasi tadi. Untuk tingkat kematangan sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu oles.siapkan teflon beri olesan mentega lalu panggang hingga matang sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan piring saji dan patin bakar bisa dinikmati dengan sambal pencit yg terlampir atau bisa jg dengan sambal yg sesuai dengan selera anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriana puspita
Andriana puspita @And_rheana1898839
pada
Yogyakarta
makan enak gak harus mahal 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa