Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahegg tofu
  2. 1/4udang, bersihkan, buang kulit lalu kerat atasnya
  3. 1 buahwortel, potong bulat
  4. 1 batangdaun bawang, potong panjang
  5. 1/2bawang bombay, iris
  6. 2 siungbawang putih, iris
  7. 8cabai rawit merah (opsional), iris menyerong
  8. 1 sdttepung maizena, larutkan dgn air
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdmkecap ikan
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng egg tofu

  2. 2

    Goreng udang

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel, saus tiram, kecap ikan, garam, gula, kaldu dan air. Masak sampai wortel matang. Cicipi rasa

  5. 5

    Masukkan tofu dan udang yang sdh di goreng

  6. 6

    Masukkan daun bawang. Aduk rata

  7. 7

    Tambahkan maizena yg sudah di larutkan air

  8. 8

    Aduk rata. Masak sampai air mengental. Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lay's Kitchen
Lay's Kitchen @erliachmad
pada

Komentar

Resep Serupa