Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1/2 kgTelur
  3. Gula 1kg (selera manis)
  4. 1 1/2 sdmTbm
  5. 2 sachetVanilli
  6. Bahan B :
  7. 1 kgtepung terigu
  8. Santan kara ukuran 65ml x 2 bungkus
  9. secukupnyaPasta pandan
  10. 600-700 mlAir kurleb (Bisa d sesuaikan sampai 1000ml ya)
  11. Bahan Tambahan :
  12. 2 butirkelapa parut
  13. Minyak sayur secukupnya untuk olesan cetakannya

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut kurleb 15menitan agar kelapa matang ya (sisihkan)
    Sambil mixer Bahan A hingga putih berjejak kurleb 20menitan..dengan k cepatan tinggi (d sesuaikan dgn mixer masing²)

  2. 2

    Masak santan kara yg sdh d berikan air td d panci kecil sebentar saja agar matang aja santannya..Lalu masukkan Bahan B (Mixer dgn k cepetan rendah sekitar 1-2menit) aduk kembali dgn menggunakan spatula

  3. 3

    Stelah itu olesi cetakan menggunakan minyak sayur sebelum adonan d masukkan k cetakannnya
    Kukus dgn kukusan masing² ya kurleb 5-7 menit (Jangan lupa tutup kukusan d lapisi serbet kering ya..agar tdk menetes k adonan saat pengukusan berlangsung) bs d angkat kl pun mau tw matangnya d tes tusuk menggunakan lidi aja 😊😊 lakukan seperti itu berulang² hingga adonan habis ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi ayu
Mimi ayu @cook_6498167
pada
Cooking😊my😊hobby
Lebih banyak

Komentar (3)

Suwinara Nara
Suwinara Nara @suwinara81
Bun,tepung 1kg itu kurleb jadi brp biji ya ,?

Resep Serupa