Perkedel kentang

Vonny Huang
Vonny Huang @vonnyhuang

Pengen belajar bikin perkedel. Hasil eksekusi habis nntn video youtubenya. Yuk dicoba bund…

Perkedel kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen belajar bikin perkedel. Hasil eksekusi habis nntn video youtubenya. Yuk dicoba bund…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam (lamanya di siapin bahan aja)
2/3 orang
  1. 2 buahkentang (cukup besar)
  2. 1 butirtelur (untuk pencelup)
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Secukupnyaseledri yang sudah dipotong kecil
  9. Bole tambahkan daun bawang (saya skip karena lagi habis)

Cara Membuat

1/2 jam (lamanya di siapin bahan aja)
  1. 1

    Potong potong kentang agak tipis. Potongnya terserah gimana bentuknya. Lalu kentang digoreng.

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih aku blender sampe halus. Kemudian ditumis hingga harum.

  3. 3

    Kentang yang sudah digoreng, dihancur dan dihaluskan. Aku pake sendok besar. Setelah halus, masukin bawang merah dan bawang putih yg sudah ditumis tadi, lada, kaldu jamur, garam, seledri. Diaduk rata dan ditest rasa.

  4. 4

    Bentukan adonan tadi dengan tangan jadi bentukan perkedel.

  5. 5

    Celupkan ke dalam telur yg sudah dikocok.

  6. 6

    Goreng di minyak panas. Nah, sisa telurnya aku goreng lagi buat jadi kriukan…

  7. 7

    Selamat mencoba…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vonny Huang
Vonny Huang @vonnyhuang
pada
Just keep learn and learn to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa