Bola-bola Tahu Pedas Manis

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Resep : Sucigokitchen

Bapak sayurnya ga lewat lagi, mau belanja ga bisa 😢 Mau masak cuman ada tahu di kulkas, sempat bingung mau dimasak apa. Cari resep yang di save di ig, dan alhamdulillah nemu resep ini. Kebetulan bahan pendukung ada semua. Kata Deva makan dikit aja udah kenyang banget 😁

#cookpadcommunity_surabaya

Bola-bola Tahu Pedas Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Resep : Sucigokitchen

Bapak sayurnya ga lewat lagi, mau belanja ga bisa 😢 Mau masak cuman ada tahu di kulkas, sempat bingung mau dimasak apa. Cari resep yang di save di ig, dan alhamdulillah nemu resep ini. Kebetulan bahan pendukung ada semua. Kata Deva makan dikit aja udah kenyang banget 😁

#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 2 batangbawang pre, iris halus
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1-2 sdtkaldu bubuk
  7. Bahan balur :
  8. Tepung bumbu serbaguna (takaran disesuaikan)
  9. 1-2 butirtelur, kocok
  10. Bumbu halus :
  11. 2 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat
  14. 2 buahcabai merah besar
  15. 5 buahcabai rawit merah
  16. Bahan saos :
  17. 3 sdmsaos tomat
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdmgula pasir
  20. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Peras tahu, lalu hancurkan

  2. 2

    Campur dengan bawang putih, bawang pre, merica, kaldu bubuk dan garam.

  3. 3

    Bentuk bulat

  4. 4

    Gulingkan bola tahu ke dalam tepung bumbu kering, lalu balur dengan telur

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan (api sedang).

    Note : saat digoreng, tahu akan bulat seperti bola. Tapi saat sudah ditiriskan, tahu akan kempes

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, saos, garam dan gula. Masak hingga kental.

  7. 7

    Masukkan bola tahu, aduk perlahan supaya tahu tidak hancur. Matikan kompor, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa