Kepiting asam manis

astriiwi
astriiwi @astriiwi
Sriwijaya-khatulistiwa-raflesia

Di paloh sambas kalbar kepiting jadi salah satu makanan yg mudah ditemukan dan murah ini dapat resep dr tmn kantor dgn sedikit modifikasi hhe terimakasih long rini resepnya 😘

Kepiting asam manis

Di paloh sambas kalbar kepiting jadi salah satu makanan yg mudah ditemukan dan murah ini dapat resep dr tmn kantor dgn sedikit modifikasi hhe terimakasih long rini resepnya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting (dipotong menjadi dua dibersihkan)
  2. 10 siungbawang putih
  3. 13 siungbawang merah
  4. 25 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  5. 7 buahkemiri
  6. secukupnyaketumbar
  7. secukupnyalada
  8. das manis (mirip bunga ketumbar)
  9. gula merah/gula putih
  10. garam
  11. jahe
  12. bumbu penyedap
  13. margarin+minyak goreng
  14. bawang bombay
  15. cabe merah besar
  16. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus (blender) bawang merah/bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, lada, das manis, jahe.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan cabe merah besar

  3. 3

    Panaskan minyak yang ditambah dengan margarin

  4. 4

    Tumis bawang bombay lalu masukan bahan yg dihaluskan dan bawang merah besar yg di iris

  5. 5

    Tumis hingga harum tambahkan gula merah/gula putih, garam, dan bumbu penyedap

  6. 6

    Masukan kepiting aduk-aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Tambahkan air aduk trus sampai medidih dan sampai bumbu meresap sekitar 15-20menit

  8. 8

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astriiwi
astriiwi @astriiwi
pada
Sriwijaya-khatulistiwa-raflesia
ig: @astriiwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa