Abon kulit nangka (gori)

Bismillahirrahmanirrahim...
Pak su kemarin panen buah nangka yang udah matang...karena besar... gori nya banyak dan tebal mau #dibuangsayang emak olah aja #masaksetiapbagian nya menjadi abon...
Kalo di lihat dari tekstur nya emang mirip kan dengan abon sapi...berserat serat gitu...
Pertama lihat juga si kiddos kira itu abon sapi...setelah di icip baru deh ketahuan🤭...di makan dengan nasi bisa...dengan roti tawar juga ok, cocok untuk yang vegetarian pengganti abon sapi atau ayam...
Yuk intip cara memasak nya.
Minggu ke-13
#abonkulitnangka
#dirumahaja
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin
Abon kulit nangka (gori)
Bismillahirrahmanirrahim...
Pak su kemarin panen buah nangka yang udah matang...karena besar... gori nya banyak dan tebal mau #dibuangsayang emak olah aja #masaksetiapbagian nya menjadi abon...
Kalo di lihat dari tekstur nya emang mirip kan dengan abon sapi...berserat serat gitu...
Pertama lihat juga si kiddos kira itu abon sapi...setelah di icip baru deh ketahuan🤭...di makan dengan nasi bisa...dengan roti tawar juga ok, cocok untuk yang vegetarian pengganti abon sapi atau ayam...
Yuk intip cara memasak nya.
Minggu ke-13
#abonkulitnangka
#dirumahaja
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Panaskan pan,masukan bumbu halus dan cemplung aduk sampai agak sat.
Masukan nangka dan santan,gula merah aduk rata koreksi rasa, masak sampai kering, untuk garam nya bisa di tambah y...sesuai selera aja. - 3
Tuang minyak goreng, sambil di bolak balik masak dengan api kecil sampai nangkanya berwarna kuning kecoklatan dan kokoh,angkat tiriskan.
- 4
Agar hasil nya benar-benar kering,gunakan alat seperti gambar.
Jika tidak ada bisa menggunakan saringan kelapa dengan di tekan-tekan sampai tidak mengeluarkan minyak lagi. - 5
Taraaa...abon daging nangka sudah jadi.
Siap untuk di nikmati.
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Kulit Nangka Abon Kulit Nangka
Bismillah.Bikin kreasi abon lagi dari kulit nangka, mencoba saja mana tau jadi. Rupanya jadi loh. Terimakasih ya Allah, terimakasih @inakpunyoraso. Enak abon kulit nangka nya.Awalnya saya sempat ragu, bisa nggak ya kulit nangka dijadikan abon? Tapi ternyata setelah dicuci bersih, direbus, disuwir dan diberi bumbu... hasilnya malah bikin nagih!Yang paling bikin beda, pas saya tambahkan Penyedap Asatu Rose Brand, rasa gurihnya jadi lebih keluar, tapi tetap ringan di lidah. Nggak berlebihan. Penyedap Asatu Rose brand ini juga mudah larut dan meresap ke serat kulit nangka yang sudah disuwir, jadi rasanya lebih merata.Sekarang, abon kulit nangka ini jadi stok lauk favorit di rumah. Gurihnya pas, aromanya sedap, dan bikin makan makin lahap.Penyedap Asatu Rose brand benar-benar bikin rasa naik level!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#KulitNangkaBerguna#ProteinNabati#KreasiMasakan#HalalToyyib#RempahIndonesia#Cookpadcommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
Saya pakai 1/2 resepnya mba @inakpunyoraso, terima kasih resepnya🙏anak-anak suka loh, selama proses juga saya cicip2 loh kok enak ya🤭awalnya sempet ga yakin juga, nekat deh coba buat, eh ternyata enak dong 😁.Disini saya pakai minyak goreng dan gula pasir dari Rose Brand, minyak dan gula nya bersih dengan plastik kemas yang tebal, gak gampang sobek.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16885454#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Kombes_KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar mamah,, bikin abon.. Bersama Bunda Okta @inakpunyoraso ,,Ku penasaran dengan abon kulit pisangnya. Eksekusi lah abon pisang dah 3 mingguan.. Tapi blm sempat nunul2 di Cp 🤭. Alhamdulillah abonya masih.. Hmm.. Masih enak lhoo....lauk disaat mager.. 👌😍Source: Bunda @inakpunyorasohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#Semangcookhokyahokye25#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_Id Ma2 Khansa A.N -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
Pas banget ada pisang jadinya yang tereksekusi ya abon kulit pisang, kalau abon ayam sudah pernah bikin. rasanya ngga jauh beda ya , enak di buat lauk😁#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KelasAbon#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_April2025 Mamah AL -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
Terbayar sudah setelah mencoba Kulit Pisang yang biasa dibuang di tong sampah . Kali ini dicoba untuk membuat Abon Kulit Pisang setelah #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasAbon dengan narasumber Mba Okta @inakpunyoraso ternyata rasanya memang betul mirip Abon Daging Sapi . Apalagi @eyangbima selalu punya stok minyak goreng Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi mutunya dan mudah didapat di Super indo dekat rumah . Terima kasih sharing ilmunya jadi menambah wawasan untuk bahan bahan yang bisa dibuat Abon .#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
Kalau sebelumnya saya sudah pernah membuat donat dari kulit pisang nah sekarang merasa tertantang membuat abon asli dari Kulit pisang , bagaimana rasanya???? Ternyata rasanya juara, untuk sepat nya kulit pisang gak terasa sama sekali, gurih nya dapet, pedes nya pas apalagi di tambah gula pasir Rose Brand semakin memperkaya cita rasa nya.Terima kasih mbak @inakpunyoraso untuk ilmu nyaUntuk resep asli silahkan di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
Source : @inakpunyorasoIkutan kelas Abon yg diadakan cookpad seru juga ya.. dan aku coba bikin abon kulit pisang,karena unik yaa..kata adekku abon anomali😅 tadiku bikinnya agak beda dikit sih sama resep aslinya, karena keterbatasan perbumbuan di dapurku,ada beberapa bahan yang aku skip ya.. sebenarnya banyak bahan sih 🫣🙏 aku tadi cuma pakai bumbu ayam goreng instan , beberapa bumbu bubuk lain plus bambu masak merah yang kebetulan ada stok di kulkas, Hasil akhir abonya enak banget, walaupun dengan keterbatasan bahan yg ada di rumah. ini pasti karna aku pakai produknya Rosebrend yang terkenal dengan kwalitas terbaiknya 🥰🥰👍Untuk lama masaknya aku kira-kira aja ya.. karna bikinnya tadi sambil aku tinggal-tinggal soalnya . Jadi, kalau aku tinggal, ku matikan apinya,nanti aku kalau aku selesai urusan di luar,aku lanjutkan lagi ngoven abonnya,ngovennya jg nggak di oven,tapi di wajan 🫣Untuk link asli bisa liat disini yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788 #belajarmasakkelaskomunitas #kelasabon #gas2025 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_pangkalanbun 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Abon kulit pisang Abon kulit pisang
Alhamdulillah tidak penasaran lagi dengan Abon kulit pisang ilmu dari Mbak @inakpunyoraso di kelas Online. Tidak nyangka rasanya ternyata enak banget, anak anakku suka, belum matang saja sudah minta terus karena katanya enak.Resep aslinya 👉https://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788Walaupun di resep teman-teman dan resep asli abonnya dioven tapi karena saya penasaran yang diaduk sampai kering gimana hasilnya, ternyata hasilnya bagus dan halus.Apalagi aku pake produk yang berkwalitas dan harga terjangkau yaitu produk 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝.Saya memakai🫑 minyak 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 untuk menggoreng, minyaknya jernih dan tahan saat dipakai menggoreng tidak cepat nyusut dan tdk menghitam.🫑gula 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, membuat masakan jadi manis pas.🫑santan 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, santannya kental dan wanginya tetap segar, membuat abon jadi gurih.🫑penyedap Asatu 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, ternyata membuat masakan menjadi lebih lezat dan gurih, enak pokoknya.Terimakasih cookpad dan Mbak octa atas ilmunya🙏🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Abon Nangka Abon Nangka
Buah nangka memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, di antaranya menjaga pencernaan, membantu menurunkan berat badan, mencegah penyakit jantung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah ini juga kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin C yang bermanfaat bagi kesehatan. Terimakasih Bunda @inakpunyoraso tambah ilmu tambah masakan.enak abonnya#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Mommy Dapur -
Abon nangka Abon nangka
Abon nangka ckp di makan dgn nasi hangat dan dadar telur lumayan enak👍 dyah wahyu sulistisni -
Abon Gori (Nangka Muda) Abon Gori (Nangka Muda)
𝙹𝚞𝚖'𝚊𝚝, 16 𝙼𝚎𝚒, 2025#GAS2025Bismillahirrahmanirrahim...Untuk menambah koleksi Resep AbonQ di 𝙋𝙊𝙎𝘽𝘼𝙍 kelas #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon ,Kali ini merecook resep Abon Kulit Pisang dengan Mengganti Bahan Utamanya dengan menggunakan Nangka Muda, atau biasa juga di sebut dengan nama lain Yaitu Gori. Semoga Bisa menginspirasi teman-teman cookpader's semuanya 🤲😍Yuuk langsung ke Resep‼️#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#AbonBundaKeyla#Kopijos_KelasAbon#Kopijos#Kopijos_Mei2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluUstimewa Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Abon kulit pisang🍌 Abon kulit pisang🍌
Alhamdulillah jadi juga ini abon awalnya g yakin berhasil dari lamanya proses dibutuhkan kesabaran yang lebih,g salah Lo harga abon mahal..Mkch untuk resepnya mba @inakpunyorasoNext nanti coba yg ayam dan daging#GAS2025#Coboy2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya My Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)