Dalam wadah masukkan air hangat, gula, ragi, kuning telur, susu bubuk dan garam aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair.

Aduk balik adonan hingga tidak lengket ditangan, kemudian balur adonan dengan 1 sdm minyak goreng. Bulatkan/ rapihkan dan istirahatkan adonan selama kurang lebih 15-30 menitan tidak harus sampai mengembang. Jangan lupa adonannya ditutup kain agar tidak kering.

Sementara itu siapkan 2 wadah untuk bahan balutan roti. 1 wadah masukkan putih telur dan air, beri sejumput garam jika suka, kemudian kocok hingga tercampur rata.
1 wadah untuk tempat tp.panir

Uleni adonan sebentar, kemudian bagi adonan sama besar atau berat kurleb 40 gr, bulatkan. Gilas memanjang kemudian gulung, hal ini untuk mendapatkan tekstur padat dan lembut. Lanjukan hingga habis.
Setelah itu masukkan roti dalam bahan cair dan gulingkan pada Tep. Panir. Lakukan hingga habis.

Istirahat kembali tutup roti dengan kain bersih hingga roti mengembang.

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng roti hingga keemasan. Tiriskan.

Bunda bisa menaburkan gula donat atau campuran gula palm dgn kayu manis bubuk. Atau bisa dimakan dengan salad sayur, atau juga saus lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba. Smg bermanfaat ya.