Cara Membuat
- 1
Kacang hijau kupas di blender bersama santan,masak bersama gula pasir, masukan garam,masak hingga mengental, lalu bulat2 kan selagi panas sesuaikan ukuran cetakan, sisihkan (masukan kulkas supaya padat)
- 2
Siapkan tepung ketan,masukan gula pasir halus, masukan garam, masukkan kentang yg sdah di haluskan,tuang santan sedikit demi sedikit, masukan pewarna sesuai selera,uleni hingga Kalis,tutup pakai serbet supaya adonan tetap lembut tdk kering,,siap di bentuk sesuaikan ukuran cetakan,
- 3
Panaskan kukusan hingga mendidih,gunakan tempat kukusan yg lebar supaya tidak lengket,kukus dg api sedang selama 12 menit,setiap 3 menit tutupnya di buka supaya Tdk melebar dan hasilnya tetap cantik,ketika sudah matang olesi dgn minyak tipis2 siap sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar