Tongkol Suwir Kemangi

Cyy El Rumy
Cyy El Rumy @Caelan_elrumy08
Jakarta , Indonesia

Ikan pindang / cue dimasak apapun tetap enak di balado , di tumis pedas , di oseng² campur kemangi apalagi bikin gagal diet makk 🤭😋👍

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#Tongkol
#Kemangi
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan pindang
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. Serai geprek
  4. Seruaslengkuas geprek
  5. 3daun salam
  6. 2daun jeruk
  7. Kaldu bubuk
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Bumbu iris / rajang :
  11. 10cabe rawit merah
  12. 5cabe merah keriting
  13. 5cabe ijo besar
  14. 6bawang merah
  15. 4bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan pindang dengan air hangat atau di cuci sebentar lalu goreng ikan sampai matang

  2. 2

    Kemudian suwir-suwir ikan

  3. 3

    Panaskan minyak masukan duo bawang serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk lalu masukkan cabe tumis sampai harum

  4. 4

    Lalu masukkan ikan yang sudah di suwir tambahkan kaldu bubuk, garam,gula dan daun kemangi

  5. 5

    Aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cyy El Rumy
Cyy El Rumy @Caelan_elrumy08
pada
Jakarta , Indonesia
Cooking is my hobby 👩‍🍳🥘Instagram : Cyy El RumyGroup Fb : RESEP MASAKAN DAPUR IBU ( RMDI )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa