Lemon Penne Pasta

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Kami sekeluarga penggemar pasta, diolah dengan apapun semua suka.. makanya pas temanya pasta aq antusias banget nyiapin bahan-bahannya. Salah satunya si pasta ini.. hmmm ini rasanya Yummy..
Creamy..
Segar..
Aroma lemonnya pas menyatu dengan udangnya.. hmm nyam.. nyamm.. 😋👍

#BALONChallenge #AnekaPasta
#CookpadCommunity_Bogor

Lemon Penne Pasta

5 orang berencana membuat resep ini

Kami sekeluarga penggemar pasta, diolah dengan apapun semua suka.. makanya pas temanya pasta aq antusias banget nyiapin bahan-bahannya. Salah satunya si pasta ini.. hmmm ini rasanya Yummy..
Creamy..
Segar..
Aroma lemonnya pas menyatu dengan udangnya.. hmm nyam.. nyamm.. 😋👍

#BALONChallenge #AnekaPasta
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 150 grpasta penne
  2. 150 mlsusu UHT
  3. 50 mlair rebusan pasta penne
  4. 50 grkeju melt (saya pakai kraft melt)
  5. 8 buahudang kupas
  6. 5 buahjamur kancing potong-potong
  7. 1 sendok makanminyak zaitun
  8. 1 sendok makanair jeruk lemon
  9. 1 sendok makanparutan kulit jeruk lemon
  10. Garam sesuaikan
  11. Pelengkap :
  12. 4 lembaririsan tipis kulit jeruk lemon untuk taburan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih, tambahkan sedikit garam, masukkan pasta penne, karena pasta penne agak tebal saya rebus kurleb 15 menit, tiriskan.

  2. 2

    Tuang 1 sendok makan minyak zaitun, tumis udang bolak-balik (asal merah atau berubah warna), kemudian masukkan jamur, tumisnya sebentar saja, sisihkan, letakkan dalam wadah lain.

  3. 3

    Tetap pakai wajan yang sama, tuang susu, kemudian masukkan parutan kulit jeruk lemon, parut kulit jeruk yang berwarna saja atau lapisan atasnya saja. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan butter, aduk rata sampai butter meleleh.

  5. 5

    Masukkan pasta penne, tambahkan sedikit air rebusan pasta, masukkan keju melt parut, aduk sampai keju meleleh.

  6. 6

    Masukkan udang, jamur, tuang air jeruk lemon, aduk rata. Selesai.

  7. 7

    Tuang pasta penne dalam piring, kupas kulit jeruk lemon setipis mungkin sebanyak 4 lembar (irisan tipis kulit jeruk). Iris lagi kulit jeruk lemon memanjang dan tipis. Taburkan diatas pasta sebagai garnish. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa