Lumpia Basah Bandung

indy @indyraasha
Cara Membuat
- 1
Rebus bengkuang dengan gula merah sampai berubah warna. Air rebusan sebagian jangan dibuang. Campurkan dengan 2 sdm tepung tapioka, aduk sampai mengental seperti lem.
- 2
Tuang minyak, tumis bawang putih dan kemiri yang sudah di haluskan. Masukkan telur, aduk aduk.
- 3
Masukkan tauge dan manisan bengkuang, Masukkan cabe rawit merah, garam, kaldu bubuk secukupnya, aduk aduk. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
- 4
Siapkan satu lembar kulit lumpiah, olesi dengan air rebusan bengkuang yang sudah di campur tepung tapioka tadi, tuang tumisan tadi, lipat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Ini jajanan yg sy suka selama sy tinggal di Bandung, sy biasa beli lumpia ini di mamang2 gerobak depan griya arcamanik. Mungkin kalo org Bandung pst tau itu soalnya menurut sy lumpia basah s mamang itung paling enak dari semua yg jualan lumpia basah yg pernah sy makan. Kalo di s mamang ini lumpia nya kering dan bumbunya meresap. Enak deh pokonya😁😁 nah setelah sy menikah dan menetap di karawang, sangat susah nyari tukang lumpia yg enak. Sy pernah beli lumpia disini trus isiannya ditambahin suwiran ayam, kaya gimana gitu rasanya mungkin yg jual bukan asli org Bandung kali yaak.. searching2 di google, dapet deh resep ini.. alhamdulillah enak😘😘 dapurmikha -
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan favorit di Bandung 😍 Kangen pengen makan tp belum bisa pulang ke Bandung.😭 Yuk dibuat!!Maya Andini Resti Fauziah
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangeeen deh dah lama ga makan si lumpia basah bandung ini.. tanpa digoreng, cepet banget bikinnya, aku bikin 2x resep yaaa karna buat serumah plus kirim mertua 😃😃Source: mba Septy Eirina @cook_5633912#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29#week29 Andrea 🍁 -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKangen sama jajanan satu ini, akhirnya bikin juga yang susah nyari bengkuang nya.. Memang ga usaha sih buat nyari sendiri, tapi aku nitip ke tukang sayur dan baru dibawain kemarin.. Itupun bikinnya baru kesampaian karena ga sempet dititipin keponakan yang masih bayik.... Alhamdulillah enyaaaak🤩 lebih enak cara makannya isinya dibungkus kulit lumpianya dibuntel gitu, terus makannya pake sumpit, aah pokoknya rasa kangenku terobati apalagi rasanya manis, asin,gurih mirip sama mamang yg jualan diroda2... Kalau suka pedes boleh ya ditambahin cabe rawit.Pas dong sama eventnya coboy minggu ini #CoboyMbolang_KulinerSunda yuuuuk coba yuuuk...Source : @Bundanissa#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Merantau itu bikin kangen jajanan street food. Akhirnya nyoba bikin sendiri deh biar puas 😊. Kalo di abang abang biasanya suka pake vetsin, optional kalo mau pake biar makin gurih 😋 Dapur Ibu Ruby -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Tetiba pengen lumpia basah Bandung, salah satu jajanan yang sering dibeli waktu ngantor di Bandung dulu.Meskipun Semarang terkenal sebagai kota lumpia, tapi lumpianya beda dengan yang di Bandung.Kalau lumpia Semarang isiannya terdiri atas irisan rebung, telur, udang/ayam dengan rasa manis gurih dan disajikan dengan saus kental, acar, cabe rawit dan lokio, sedangkan lumpia basah Bandung isiannya dominan tauge dan telur, dengan rasa manis gurih, dan pedas yang bisa disesuaikan selera.Hasil jalan² di cookpad ketemu resep lumpia basah Bandung dari mbak @cook_4768447 cus gak pake lama langsung rikuk 😊Alhamdulillah bisa juga makan lumpia basah Bandung tanpa harus ke Bandung 😁 ricke -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Klo homesick sm bandung, makanan ini bs jadi obat yang mujarab😄 Hartsa Mitsalia -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Ini salah satu jajanan favorit saya..Kres kres, gurih, pedas, ada sensani manis dari bengkuang atau rebungnya..Unik tapi enak..Buat yg luar bandung atau dimanapun yg penasaran atau kangen pengen makan jajanan satu ini.. mudah bgt loh bikinnya.Bahannya jg mudah di dapat.Yuk kita coba buat.. lets cook 😄 Dede Komala -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Lagi kangen banget makan lumpia, karena #dirumahaja jadi bikin ajaa Fitria Baaqy -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Source: Lizna AnandaSyedaaaapppnyaaa..Biasanya beli ini tiap jalan2 pagi di gasibu, coba2 bikin aja, Alhamdulillah suami suka😙 ochirosi -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini Rachmawati Sandjadirdja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15774722
Komentar