Sambal kencong (kecombrang)
Elsya Nurul Aini @elsyanurulaini
Salah satu sambal mentah favoritku 🥰
Kalau mau ditambahin terasi bisa. Di resep ini aku gak pakai terasi, udah enak. Bikin nambah nasi terus Maa syaa Allaah ♥️
Sambal kencong (kecombrang)
Salah satu sambal mentah favoritku 🥰
Kalau mau ditambahin terasi bisa. Di resep ini aku gak pakai terasi, udah enak. Bikin nambah nasi terus Maa syaa Allaah ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan teri hingga kering, sisihkan
- 2
Ulek-ulek rawit, beserta bawang merah
- 3
Lalu iris2 kencong ke dalam ulekan
- 4
Tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam, dan micin. Lalu ulek-ulek sebentar
- 5
Lalu tambahkan minyak goreng panas
- 6
Masukkan ikan teri, kemudian geprek sedikit. Aduk-aduk. Sambal siap disantap dengan nasi hangat
Cooksnap
Lebih sering masak lauk pauk daripada baking, karena belum punya alatnya hehehe.. kalau pun baking seringnya cari resep yg bisa dikukus, itu pun kalo niat banget ngebuatnya 😄
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15786802
Komentar