Ikan Saus Vietnam

Nyobain masakan ikan dari negara Vietnam. Konon di sananya pake ikan lele, ini saya versi ikan patin aja, kesukaan berdua suamik 😄 sama dengan sumber resep yang saya pakai.
Cooksnap @elabundaela
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15756608?invite_token=tPGDsF
Ikan Saus Vietnam
Nyobain masakan ikan dari negara Vietnam. Konon di sananya pake ikan lele, ini saya versi ikan patin aja, kesukaan berdua suamik 😄 sama dengan sumber resep yang saya pakai.
Cooksnap @elabundaela
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15756608?invite_token=tPGDsF
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, sisihkan.
Cincang bamer baput, iris camer/rawit.
Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan. - 2
Panaskan minyak goreng, masukkan gula pasir, aduk sebentar tunggu sampai berubah kecoklatan, tumis bamer baput sampai harum, masukkan irisan cabe.
- 3
Tambahkan campuran saus, kemudian ikan. Siram2 kuahnya ke atas ikan dengan sendok. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, matikan api kompor.
- 4
Pindahkan ke piring saji, tabur irisan daun bawang.
Resep Serupa
-
Ikan Saus Vietnam Ikan Saus Vietnam
Bikin menu ikan pas lebaran, why not 😁 sebenernya ini tabungan draft yang udah lama dibikin. Tapi saya pikir pas juga momennya kalo mau dimasak ulang sekarang2 ini. Supaya konsumsi menu kita lebih seimbang, ga makan yg berlemak terus yakan 🤣 bikinnya simpel ga makan banyak waktu. Saya paling suka menu ikan begini,, kalo kata mba eva sih resep aslinya pake ikan lele, dia bikin pake patin. Saya pakai ikan dorade yang ada aja disini hhe. Yuk bisa dicoba 😄Sumber: @vaykitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Ikan Saos Vietnam Ikan Saos Vietnam
Source : TheXueDiaries dan Bunda Ela#PejuangGoldenApronBatik#mingguke10 Nur Ekayanti -
Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce | Ikan Saos Vietnam 🇻🇳 | Braised Fish in Vietnamese Sauce |
Biasa disebut juga Cá Kho Tộ adalah makanan dari Vietnam berbahan dasar ikan (cá) yang dimasak dalam mangkuk tanah liat/claypot (Tộ). Ikannya sendiri dimasak dengan api kecil hingga terkaramel sehingga berasa manis dan gurih, sedangkan ikan yang digunakan biasanya ikan lele (catfish) cuma saya ikutin sumber resep menggunakan ikan patin pas ada stok dirumah. Masaknya juga tidak pake claypot karena ga punya, teflon pun jadilah yang penting niat🤭.Makasi ya inspirasinya @cook_4568356 jadi bisa nyobain menu negara vietnam Bunda Ela ✅ -
Ikan Tim Saus Thailand Ikan Tim Saus Thailand
Alhamdulillah...Mengawali pagi ini , emak masak menu berbahan dasar ikan segar yang sehat, nikmat dan segar sebagai salah satu bentuk support #temanberjuang untuk teman teristimewa yang sedang berjuang melawan kanker payudara.Diresep kali ini emak bikin Ikan Tim Saus Thailand hasil cooksnap resepnya Pickaisland kitchen, yang ada di Cookpad dengan sedikit modifikasi. Untuk ikannya, emak menggunakan ikan laut bawal putih yang kaya akan manfaat bagi tubuh diantaranya memperkuat imunitas, menguatkan tulang dan gigi, mengatasi anemia, menguatkan memori, menyehatkan jantung dan pembuluh darah. Sedangkan untuk rempah yang di gunakan, selain sebagai penyedap masakan, juga kaya akan manfaat diantaranya serai yang anti kanker, mengatasi diabetes, menurunkan kolesterol jahat dan menguatkan sistem syaraf. Kemudian ada daun kunyit, yang berfungsi untuk mengobati luka, bersifat anti radang dan mengobati iritasi pada lambung. Serta manfaat lain dari bumbu yang ada dalam menu ini.Dan yang pasti menu ini tanpa menggunakan 4P sintetis (pengawet, pemanis, pewarna dan perasa buatan) , tips 4P dari mamah cookpad, dilampiran resep ini.Ikutan support juga yuk mba @cook_20340210, @Ganangrassa dan @sintamuller, serta teman2 yang membaca resep ini. Jangan lupa untuk selalu berfikir positif, makan makan sehat dan segera melakukan pemeriksaan SADARI, demi mencegah kanker payudara lebih awal.#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_id nidarudi -
Ikan Tim Saus Thai Ikan Tim Saus Thai
BismillahGodasnap kali ini cooksnap-in resep mbak @Nidarudi . Pilih masak ikan yang sehat gapake minyak, sekaligus pen tau kek apa ikan yang di tim/steam cairan dari ikannya ga dibuang (selama ini saya ngekukus ikan selalu saya buang cairan yang keluar saat pengukusan). Trus gimana rasanya ? Asal begitu matang langsung disantap habis ga akan ada masalah, tapi kl udah turun suhunya atau 'nganggur' dalam hitungan jam bakal beda rasanya.#godasnap_nidapaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia IzzaHan -
Ikan Tim Saus Thailand Ikan Tim Saus Thailand
20 Februari 2020Tadi pagi" subuh sebelum ke school anak minta masakan yang ditim tapi harus ada paprika nya.Disanggupin aja, selagi minta yg sehat 😁Tar malam pas pulang school biar happy dia nya. xixixixi...#KapsulAjaib#berburucelemekemas Pickaisland Kitchen -
Ikan Saus padang Ikan Saus padang
Cooksnap dari @pushifa24https://cookpad.wasmer.app/id/r/16879486#GenerasiAprontis cutzamania -
Ayam Saus Vietnam Ayam Saus Vietnam
Ceritanya punya filet dada ayam tadinya mau dicincang untuk membuat lumpia tapi kelupaan beli kulit lumpia. Inget nge-cookmark resep @ekitchen saus vietnam langsung akhirnya bikin ini ajah.Dada ayam suka kering dan hambar. Saya mensiasatinya dengan merendam semaleman dan jangan goreng terlalu lama supaya tidak kering dalamnya.Enjoy!#resepmasukdapur Hes Hidayat -
Ikan Saus Bangkok Ikan Saus Bangkok
Iseng bikin ikan murah ditoping begini, hasil gak kalah dari resto. Yuhuuu ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
-
Ayam Saus Vietnam Ayam Saus Vietnam
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_BorneoInspirasi masak dari pemenang arisan minggu ini mba Re @Re_Milik87Sudah lama ga masakin menu ayam buat anak bujang, sehabis hujan kayak nya enak nya menikmati masakan berasa pedas² cuss lah lgsg masak kedapur buat menu makan malam Nindaummuzia -
Ikan saus padang Ikan saus padang
Perubahan setelah kenalan dengan cookpad?Banyakk dongg, salah satunya jadi bisa memasak untuk keluarga kecil, gak boros mesti jajan tiap mau makanHepii pokoknyaaCooksnap dari @mntrmhrshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17025761#BALONChallenge#KreasiOranye cutzamania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar